Sauvignon 2019 pozdní sběr Tropical Znovín 0,75l

Detailní popis produktu

Sauvignon je odrůda mnoha příjemných vůní a chutí. Chuť i vůni konkrétního vína dotváří podoblast, viniční trať, ročník, způsob pěstování ve vinicích i vlastní způsob výroby vína. V tomto Sauvignonu lze nalézt ve vůni a následně i v chuti převážně tropické tóny připomínající ananas, grapefruit, banán, broskev, limetku, papayu, mango a mnoho dalších „tropických“ plodů. Technologie vlastní výroby vína byla směřována tak, aby chuť i vůně byla co nejvíce tropická. Příjemná vůně Sauvignonu je tvořena převážně skupinou v hroznech přítomných aromatických látek methoxypyrazinu a těkavých thiolů. Moravské Sauvignony, které jsou zde velice oblíbené, lze směle zařadit mezi světovou sauvignonovou špičku. Na etiketě je použito dílo od Josefa Velčovského s názvem „Víno je v tom nevinně“ ze sbírky obrazů v Louckém klášteře ve Znojmě.

Získaná ocenění
Zlatá medaile na „FESTWINE 2020“, Brno

Zbytkový cukr: 7,0 g/l
Kyseliny: 6,7 g/l
Bezcukerný extrakt: 22,2 g/l
Alkohol: 13,0 %
Vinařská obec: Strachotice
Viniční trať: Dívčí vrch
Region: Znojemsko