fra B&G Merlot Reserve 0,75l

Detailní popis produktu

Degustace: Zářivá granátově červená barva. Ovocné aroma hlavně lesních jahod a červeného rybízu. Poté co se víno otevře se objevují stopy kávy a topinek. Harmonická chuť, jemná a elegantní, s kulatou strukturou a mnoha ovocnými příchutěmi (červené bobule).

Gastronomie: Doporučujeme k bílým masům, těstovinám, drůbeži, červeným masům a těžším sýrům.

Vinifikace: Odstopkování, třídění a stlačení bobulí. Část hroznů těží z procesu „flash détente“, který zajišťuje optimální barvu a ovocné aroma. Druhá část prochází tradiční alkoholickou fermentací v dubových kádích s přečerpáváním dvakrát denně. Dlouhá macerace (3 týdny) s mikrooxidací před malolaktickou fermentací v dubových kádích pro rozvinutí barvy a taninů.

Ocenění:
Prague Wine Trophy 2013 - Silver Medal
Prague Wine Trophy 2012 - 85 bodů
Grand Prix Vinex 2012 - Silver Medal
Grand Prix Vinex 2012 - 86 bodů
Japan Wine Challenge 2012 - Seal of Approval
International Wine Challenge 2012 - Doporučeno
Wine Enthusiast 2011 - BEST BUY - Buying Guide