Chardonnay, Reserva, Berton Vineyards má výrazné aroma bílých broskví, které vyvažují tóny kořeněného dubu, spolu s toustovými podtóny vanilky a skořice.
Cabernet Sauvignon, Reserva Berton Vineyards má vysokou černou barvu, jeho aroma je velmi výrazné s tóny černého rybízu, ostružin, čerstvého tabáku a sladkého pepře.
Hardys Nottage Hill Shiraz je suché víno hluboké švestkově fialové barvy s purpurovými odlesky, s aroma zralých borůvek a tmavých třešní v kombinaci s lékořicí.
Black Shiraz je typický příklad (představitel) australského Shirazu s tmavou červenou barvou, vůní černého rybízu a švestek spolu s kouřovou vanilkou a kořenitostí z dubového sudu.