Prosecco
Prosecco je oblíbené italské šumivé víno s lehkou, svěží a ovocnou chutí. Skvěle se hodí na přípitek, oslavu, letní posezení i do drinků jako Aperol Spritz s Aperol Aperitivo 1l nebo jemnější a méně hořký Sarti Rosa 0,7l. Můžete také vyzkoušet nealkoholický Undone Not Italian Aperol Alcohol Free 0% 0,7l
Jak vybrat prosecco?
Pokud preferujete sušší styl, hledejte označení Brut nebo Extra Brut. Pro kulatější a ovocnější chuť se hodí Extra Dry. Prosecco Frizzante má jemnější perlení, zatímco Spumante bývá perlivější a slavnostnější.
Vyberte si prosecco podle sladkosti, perlení a příležitosti. V nabídce najdete suché i jemnější styly pro každodenní radost i slavnostní chvíle.
Nejčastější otázky k proseccu
Brut je sušší styl prosecca, Extra Dry je jemnější a ovocnější. Přestože název Extra Dry zní velmi suše, ve skutečnosti bývá o něco sladší než Brut.
DOC označuje kontrolovaný původ prosecca. DOCG je vyšší kvalitativní označení, typicky pro oblasti Conegliano Valdobbiadene nebo Asolo.
Frizzante je jemně perlivé prosecco s lehčími bublinkami. Spumante je plně šumivé, výraznější a slavnostnější.
Prosecco se hodí na přípitek, oslavy, letní posezení, k lehkým předkrmům, sýrům, ovoci i do drinků jako Aperol Spritz.
Další otázky a odpovědi k proseccu najdete na konci stránky ↓
Prosecco je základ Aperol Spritzu – tvoří v něm tři z šesti dílů. Vybírejte vždy suché (brut nebo extra dry), sladké prosecco udělá z drinku sirup. Podrobně to rozebíráme v článku Aperol Spritz: recept, poměr a jaké prosecco vybrat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Bottega Gold Prosecco Spumante Brut je zajímavé Prosecco s jasnou, slámově žlutou barvou a jemným, vytrvalým perlením.
Elegantní prosecco frizzante z italského vinařství Borgomori zaujme svěžím ovocným aroma a jemným perlením.
Suché a lehké šumivé víno s vůní divokých květin, broskví a hrušek.
Svěží a bohaté ovocné aroma tohoto příjemně šumivého vína je dokonalým výrazem stylu Mionetto. Láhev má praktický šroubovací uzávěr.
Prosecco Spumante, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Suchá, hladká, květinová chuť, na začátku suchá aromatičtější, vyvážený konec.
Maschio Sparkling ZERO je nealkoholické šumivé víno s jemným perlením, vyrobené ze 75 % dealkoholizovaného bílého vína.
Víno jasně žluté barvy se světle zelenými odstíny, s jemným a dlouhotrvajícím perlením je svěží, vyvážené a elegantní, s vůní připomínající zralé ovoce, med a květy akátu.
Chuť je svěží, jemná, s vyváženou kyselostí a šťavnatostí, dobře harmonická, s dlouhým a vytrvalým závěrem. Vynikající jako aperitiv, hodí se k předkrmům a delikátním prvním...
Toto Prosecco má ovocné aroma s tóny jablek a květin.
Výtečné šumivé víno světle slámově žluté barvy.
Vynikající suché Prosecco kategorie DOCG z těch nejlepších hroznů odrůdy Glera.
Borgomori Prosecco Extra Dry Millesimato je bílé, polosuché, italské šumivé víno vyrobené ze 100% hroznů odrůdy Glera.
Suché šumivé italské víno Riunite prosecco se slámově žlutou barvu a jemným perlením se svěží intenzivní květinovo – ovocnou vůni.
Suchá , bohatě ovocná a elegantní chuť šumivého D.O.C. Prosecca.
Typické Prosecco frizzante z hroznů vypěstovaných v provincii Treviso.
Nani Rizzi Brut Prosecco je plné ovocného aroma s tóny květů akátu a okvětních lístků růží. Chuť je plná, svěží a šťavnatá s dlouhou dochutí.
Ukázkové prosecco ze svahů (Colli-pahorek) oblasti Trevigiana.
Oblíbené italské šumivé víno z odrůdy vinné révy Prosecco z vinařské oblasti Veneto.
Špičkové Prosecco apelace D.O.C.Treviso v kategorii Extra Dry.
šumivé suché bíle víno slámově světle žluté barvy; krémová bílá pěna, jemné perlení; výrazná vůně kandovaného ovoce svěží chuť s jemnou aromatickou dochutí.
Zářívá žlutá barva se třpytivými odlesky, příjemné aroma jablek a lehký nádech jarních květin. Chuť je vyvážená a plná.
Svěží Prosecco s bublinkami, které vytvářejí příjemnou strukturu a zdůrazňují chuť ovoce.
Italské (Veneto) suché prosecco. Odrůda. Glera. Světle zlatavá barva, krásná vůně připomínající zahradní ovoce a květiny.
Vynikajcí suché prosecco kategorie DOC z těch nejlepších hroznů oblasti Treviso.
Lehké prosecco s jemnou žlutou barvou a delikátním perlením.
Alberto Nani Prosecco Organic DOC je bio a veganské šumivé víno z oblasti Prosecco v Benátsku, vyrobené ze 100 % odrůdy Glera bez použití pesticidů, insekticidů a herbicidů.
Alberto Nani Prosecco Frizzante Spago DOC Extra Dry je osvěžující šumivé víno z italské oblasti Veneto, vyrobené z hroznů odrůdy Glera.
V dnešní podobě vín Bepin de Eto se odráží dlouholetá poctivá práce, která je patrná jak ve skvěle technologicky zvládnutých vínech, tak v jejich originálním a úchvatném balení.
Prosecco Spumante, Millesimato, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l.
Kultovní Spumante s exkluzivní "bublinkovou" lahví. Vinařství založil Nicoletto Ceschinem.
Prosecco Spumante, Millesimato, Rive di Rua, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l.
Frizzante Bianco Borgomori je lehké a osvěžující perlivé bílé víno se slámově žlutou barvou a jemnými zelenkavými odlesky.
Zajímavé prosecco s jasnou, slámově žlutou barvou a jemným, vytrvalým perlením.
Italské prosecco: svěží perlení pro každou příležitost
Prosecco pochází ze severní Itálie a vyrábí se převážně z odrůdy Glera. Typické je jemné perlení, ovocná vůně a lehčí chuťový profil. Právě proto je tak oblíbené jako přípitek, víno na oslavy i základ míchaných drinků.
Prohlédněte si také šumivá vína, italská vína nebo šampaňské.
Nejčastější otázky k proseccu
Prosecco DOC je základní označení původu, nejčastěji z oblastí Veneto a Friuli. Prosecco DOCG je vyšší kvalitativní stupeň a pochází z prestižnějších oblastí, například Conegliano Valdobbiadene nebo Asolo.
Treviso označuje známou oblast pro Prosecco DOC. Valdobbiadene a Asolo patří mezi ceněnější oblasti pro Prosecco Superiore DOCG, kde bývají vína komplexnější, jemnější a vhodná i pro slavnostnější příležitosti.
Frizzante je jemně perlivé prosecco s lehčími bublinkami. Spumante je plně šumivé prosecco s výraznějším perlením, takže působí slavnostněji a lépe se hodí na přípitek.
Nejsušší bývá Extra Brut, poté Brut. Extra Dry zní podle názvu velmi suše, ale ve skutečnosti je obvykle o něco sladší a ovocnější než Brut. Právě Extra Dry patří mezi velmi oblíbené styly prosecca.
Prosecco Rosé je růžové šumivé víno z Itálie. Vyrábí se z odrůdy Glera s přídavkem modré odrůdy Pinot Nero, díky které získává jemně růžovou barvu a tóny červeného ovoce.
Col Fondo, někdy také Sui Lieviti, označuje tradičnější styl prosecca, které zůstává na kvasinkách. Může být lehce zakalené, sušší, živější a chuťově výraznější než běžné svěží prosecco.
Na Aperol Spritz se hodí svěží suché nebo polosuché prosecco, ideálně Brut nebo Extra Dry. Nemusí jít o nejdražší láhev, důležitá je dobrá svěžest, ovocnost a příjemné perlení.
Prosecco podávejte dobře vychlazené, ideálně kolem 6-8 °C. Hodí se na přípitek, k lehkým předkrmům, sýrům, ovoci, rybám i letním drinkům.