Léonce Bocquet Bourgogne Rouge Pinot Noir 0,75l

Detailní popis produktu

Pinot Noir Bourgogne Jean Francois Protheau 2021 je jedinečný představitel burgundského vinařství s hlubokou historií sahající až do roku 1720. Tento Pinot Noir pochází z oblasti Mercurey v Côte Chalonnaise, kde vinařství spravuje 11 hektarů vinic s průměrným věkem keřů 19 let, což vínu dodává specifický charakter a komplexnost. Vinařství Jean Francois Protheau využívá tradiční metody pěstování a zpracování hroznů, přičemž víno zraje v dubových sudech po dobu 10 až 14 měsíců. Výsledkem je elegantní a vyvážené víno, které přináší jemné aroma červeného ovoce, podtržené dotekem koření a jemnými tříslovinami.

Dlouhá dochuť umocňuje zážitek z každého doušku. Tento Pinot Noir je skvělým společníkem k jemným masům, jako je telecí nebo kachna, a výborně se hodí také k vyzrálým sýrům. Ideální podmínky pro zrání hroznů v Côte Chalonnaise, s horkými léty a suchými podzimy, přispívají k jeho výjimečné kvalitě, která osloví každého milovníka burgundských vín.

Vinařství Jean Francois Protheau, které nyní patří rodině Helfrich, zachovává tradiční postupy v kombinaci s moderními přístupy, čímž vytváří vína, která jsou ceněna po celém světě pro svou jemnost, eleganci a výrazný terroir.

Barva: sytě červená

Vůně: příjemné aroma třešní, malin a jahod

Chuť: lehký vyvážená kyselinka s jemným závěrem