Rulandské šedé 2021 pozdní sběr Karel Průša Vinařství na Soutoku 0,75l

Detailní popis produktu

Jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, bílé, polosuché. Limitovaná edice 2 666 lahví.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Kunovice

Viniční trať: Nová hora

Hrozny pro výrobu tohoto vína byly vypěstovány v poměrně vysoké nadmořské výšce 300 až 320 m n.m. na jižních svazích katastru obce Kunovice, což vínu poskytlo úžasné spektrum buketních látek ale zároveň dostatečnou vyzrálost. Víno je proto plné, s pevnou strukturou, ale zároveň svěží a šťavnaté s tóny máslových hrušek, praženého sladu a včelího vosku, doplněné výrazným tónem ušlechtilého dřeva pocházející z precizní práce s dubovými sudy. Víno je vhodné i pro delší zrání v láhvi.

Doporučená teplota servírování je 10^oC. Víno je vhodné konzumovat samostatně jako aperitiv, v kombinaci se specialitami z drůbežího a vepřového masa nebo s těžšími úpravami ryb.

• Cukernatost hroznů: 22,2° ČNM
• Zbytkový cukr: 14,4 g/l
• Kyseliny: 7,8 g/l
• Bezcukerný extrakt: 25,5 g/l
• Alkohol: 11,0% obj.