Rum Koloa Coffee 0,7l

Detailní popis produktu

Destilováno, smícháno a lahvováno společností Kōloa Rum Company Kalaheo, Kauaʻi, Hawaiʻi, 34% ABV/68 Proof.

Kōloa Coffee se vyrábí z čistého třtinového cukru, destiluje se v působivém 1 210 galonů (4 580L) velké, měděné destilační nádobě poháněné párou a řeže se filtrovanou vodou ze starověké hory Waiʻaleʻale.

Samotný elixír je výsledkem spolupráce mezi Kauaʻi Coffee Company a Kōloa Rum Company. Rum se destiluje 2x na 160 – 180 ABV.

Vzhled

Tento elixír vypadá a nalévá se jako bohatý šálek kávy s temně hnědým neprůhledným odstínem obklopeným světlým mahagonovým zlomem. Několik vírů tohoto elixíru ve skle odhaluje náznak skutečných kávových částic, které se shromažďují v pomalu běžících jantarových kapkách.

Vůně
Čerstvě mletá a uvařená zrna Arabica a Robusto se sladkou vůní melasy, bohatou hořkou čokoládou a podtóny políbenými nádechem marakuji.

Ochutnejte a dochuťte
Tento intenzivně bohatý rumový elixír s kávovou příchutí má o něco nižší obsah ABV, což umožňuje dosáhnout úžasně komplexních chutí. Úvodní doušek je vysoce robustní espresso káva vyvážená bílým třtinovým cukrem. Zpočátku se prezentuje jako dobře vytvořený espresso koktejl. Poté přechází zpět k suchému závěru lehké vanilky, tónům čokolády a skvělé kávové chuti, kterou může dosáhnout jen skvělý barista. Druhý a třetí doušek tohoto elixíru přináší v závěru náznaky tropického ovoce, lískových oříšků a peckovin. To je pozoruhodné.

OCENĚNÍ KÁVOVÉHO RUMU KOLOA

• Platinum Medal – 2022 TAG Spirit Awards
• Double Gold Medal – 2022 SIP Awards
• Double Gold Medal – 2018 Wine & Spirits Wholesalers of America Competition
• Double Gold Medal – 2018 Miami Rum Renaissance Festival
• Gold Medal and Score of 95 – 2023 IWSC
• Gold Medal – 2022 San Francisco World Spirits Competition
• Gold Medal – 2018 Cigar & Spirits World Spirits Competition
• Gold Medal, Best In Class — 2016 Miami Rum Renaissance Festival
• Gold Medal — 2016 Miami Rum Renaissance Consumer Rum Jury Awards
• Gold Medal — 2016 San Francisco World Spirits Competition
• Silver Medal – 2023 The Spirits Business Rum Master
• Silver Medal – 2023 TAG Spirit Awards
• Silver Medal – 2019 Wine & Spirits Wholesalers of America
• Silver Medal – 2018 German Rum Festival
• Silver Medal — 2016 Wine & Spirits Wholesalers of America
• Bronze Medal – 2023 IWSC
• Bronze Medal – 2020 New York International Spirits Competition
• Bronze Medal – 2018 American Distilling Institute
• Finalist — 2016 Ultimate Spirits Challenge