Rumy a ochucené rumy
Objevte rumy z celého světa – od svěžích variant ideálních do koktejlů až po prémiové stařené rumy pro pomalé vychutnání. V nabídce najdete karibské klasiky, moderní kořeněné styly i exkluzivní limitované edice.
Vyberte si ten pravý rum podle chuti, původu nebo stáří a prozkoumejte rozdíly mezi jednotlivými styly – například bílé rumy, tmavé rumy nebo spiced rumy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Základy NPU AMBRE d´Or Excellence leží na originále A.H.Riise Non Plus Ultra.
A.H. Riise Founders Reserve V je 5. vydání od A.H. Riise v limitované edici.
Barva: oříškově zlatá, při míchání ve sklenici s mahagonovými odleskyAroma: sladce kořenitá s tóny kakaa, skořice, černého čaje, nugátu, švestek, medu a čerstvě upražené...
Rumový likér Sérum Elixir je kombinací 3 až 8letých panamských rumů, macerovaného ovoce a koření.
CHUŤ: Sytá chuť po švestkovém džemu, hořké čokoládě a tabáku s kořeněnými tóny chilli, černého pepře a skořice.
Rum Millonario 10 Y Aniversario je dobře sladěn s příjemnou sladkostí, ovocitostí a nádechem vanilky, to vše zrající v sudech po bourbonu.
Jemná chuť medu, ořechů, rozinek, sušeného pomeranče a švestek. Závěr mírně pikantní - pepřový.
Je to kombinace 21letých rumů, jejichž staření začíná v roce 1990.
Panamský rum, který po dobu dvaceti let zrál v dubových sudech.
Základem je rum z legendární jamajské palírny Clarendon s malým podílem vysokoesterového rumu z palírny Long Pond.
Prémiový rumu z Dominikánské republiky, Barceló Imperial.
Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v lihovaru, který byl založen roku 2004 a je jediným v zemi.
Emperor privátní kolekce je zaměřena na prezentaci a objevování jedinečných a výjimečných zážitků, které může rum nabídnout.
El Ron Prohibido znamená „ zakázaný rum „. Tento ručně vyráběný prémiový rum metodou solera zraje 12 let v sudech po sherry z Jerezu-Anadaluzie.
XO Vintage je směsí několika starých rumů ze 14 jednotlivých sudů a také jednorázového Caskového 5-letého rumu.
Matusalem Gran Reserva 15 reprezentuje směs rumů různého stáří, z nichž některé procházely systémem solera po dobu patnácti let. Rum zraje v lehce vypálených sudech z amerického...
Rum se vyrábí podle staré receptury ze speciálních zásob, pomocí macerace ovoce a koření, včetně vanilky, čerstvých švestek a rozinek, jejichž kombinace evokuje chutě dezertů...
Caracas Club rumy jsou destilované a stařené ve Venezuele.
Ron Abuelo XV Finish Collection Napoleon 15 Aňos: rum dozrává v sudech po cognacu.
Tropické zrání na Fiji probíhalo 2 roky v sudech bourbonu, následně byl rum stařen ještě 1 rok ve Francii v sudech z francouzského dubu.
Destilovaný a stařený v Dominikánské republice, což byl první z ostrovů, které objevil Kryštov Kolumbus.
Capitan Bucanero Coffee Elixir je blend z jemně destilovaných sedmiletých rumů, které zrály v sudech z amerického bílého dubu.
El Dorado Rum Single Still Versailles byl destilován kotlíkovou destilací a plněn do láhví v roce 2009.
The Rum Factory 15letý se vyrábí v Bodega de America S.A. v Panamě a průměrná doba zrání v sudech z bílého dubu je nejméně 15 let.
Rum, v němž se elegantně zrcadlí prvorepubliková řemeslná tradice.
V inovativní sérii "Rum meets Port" vstupuje Bellamy's Reserve na nové území a kombinuje vybraná portská vína se stařeným rumem.
Rum byl několikrát zrající, což je charakteristické pro limitovanou edici Single Cask. Ročníkový rum nejprve zrál 5 let v ex-bourbon sudech v tropickém klimatu země původu -...
Rumy společnosti West Indies Rum & Cane Merchants jsou určené lidem, kteří milují řemeslnou výrobu a kteří se nebojí vyzkoušet novou chuť lokálních rumů.
Vyloženě "eminentní" kubánský rum, který v sobě spojuje bohatost a hloubku chuti tradiční výroby rumu z 19. století.
Single Estate Rum s nádechem mystického voodoo je poctou tradiční výrobě rumu ve vybraných destinacích. Stařen min.7 let, často i výrazně déle.
Depaz Réserve Spéciale VSOP je jedinečná směs rumů, které zrají minimálně sedm let ve speciálních malých dubových sudech.
Depaz Grande Réserve XO je směs rumů, které zrály 8 až 10 let. Rum výjimečné chuti s výraznými ale přitom nádherně vyváženými tóny.
Ovládací prvky výpisu
Rumy z celého světa – kompletní průvodce výběrem
Rum patří mezi nejrozmanitější destiláty na světě. Vyrábí se z cukrové třtiny nebo melasy a jeho výsledná chuť závisí na původu, způsobu zrání i výrobním stylu. V této kategorii najdete rumy všech typů – od lehkých až po komplexní stařené rumy, které patří mezi nejvyhledávanější destiláty současnosti.
Pokud hledáte konkrétní styl, můžete se zaměřit například na bílé rumy vhodné do koktejlů, tmavé a stařené rumy s plnou chutí nebo rumové elixíry s jemnějším sladším profilem.
Druhy rumu podle stylu
- Bílý rum – lehký a svěží, ideální pro míchané drinky jako Mojito nebo Daiquiri
- Tmavý a stařený rum – zraje v dubových sudech, nabízí tóny vanilky, karamelu a koření
- Spiced rum – ochucený kořením, často sladší a výrazně aromatický
- Prémiový rum – dlouze stařený, vhodný pro samostatné popíjení
Rumy podle původu
Původ rumu zásadně ovlivňuje jeho charakter. Mezi nejvýznamnější oblasti patří:
- Kuba a Dominikánská republika – jemné, sladší a vyvážené rumy
- Jamajka – těžší, aromatické rumy s výrazným profilem
- Panama a Venezuela – elegantní, uhlazené rumy
- Martinik (agricole) – svěží rumy z čerstvé třtiny
Jak vybrat rum?
Při výběru rumu záleží na tom, jak ho chcete pít. Pro koktejly doporučujeme lehčí bílé rumy, zatímco pro pomalé vychutnání jsou ideální stařené rumy nebo označení XO.
- Do drinků → lehký a svěží rum
- Na degustaci → stařený nebo prémiový rum
- Pro začátečníky → jemnější a sladší rumy
- Pro znalce → komplexní a suché rumy
Velkou roli hraje také stáří rumu, typ sudu a způsob výroby. Pokud chcete objevovat nové chutě, doporučujeme vybírat podle regionu nebo výrobního stylu.<
FAQ – často kladené otázky o rumu
Nejlepší rum závisí na vaší chuti a způsobu, jak chcete rum pít.
Pro začátečníky jsou ideální jemnější karibské rumy.
Pro náročnější jsou vhodné stařené nebo XO rumy s komplexní chutí.
Bílý rum je lehký destilát, který se používá především do koktejlů.
Tmavý rum zraje v dubových sudech a má plnější chuť s tóny vanilky a karamelu.
Rozdíl je hlavně ve zrání, barvě a intenzitě chuti.
Rum jako dárek by měl být vizuálně atraktivní a chuťově univerzální.
Nejčastější volbou jsou stařené rumy nebo dárkové balení.
Dobré je vybírat podle původu, například karibské rumy.
Kvalitní rum se pije samotný při pokojové teplotě.
Bílé rumy jsou vhodné do koktejlů.
Ideální je použít degustační sklenici nebo tumbler.
Rum může být sladký, ale záleží na stylu a výrobě.
Některé rumy obsahují přidaný cukr, jiné jsou zcela suché.
Sladší bývají zejména karibské a spiced rumy.
Obsah cukru v rumu se liší podle značky a stylu.
Některé rumy neobsahují žádný přidaný cukr.
Sladší rumy mohou obsahovat i několik gramů cukru na litr.
Na Cuba Libre je ideální lehký bílý nebo zlatý rum.
Nejčastěji se používají karibské rumy s jemnou chutí.
Důležitá je vyváženost s colou a limetkou.
Na mojito se používá především bílý rum.
Měl by být lehký, svěží a ne příliš aromatický.
Díky tomu vynikne máta, limetka a cukr.
Rum může zrát několik let až desítky let.
Běžné rumy zrají 3–8 let, prémiové i 15 let a více.
Doba zrání výrazně ovlivňuje chuť i cenu rumu.
Oblíbené značky rumu
Hledáte konkrétní značku? Diplomático
Hledáte konkrétní značku? Oblíbený karibský rum Bumbu v ručně vyráběné lahvi najdete i s celou řadou variant na samostatné stránce.
Z Filipín pochází oblíbený prémiový rum Don Papa – jemný a ovocný, s tóny vanilky a medu.