Ardbeg
Ardbeg je nejrašelinovější whisky z Islay a značka s kultovním postavením - má vlastní fanouškovský klub Ardbeg Committee, který má přes sto tisíc členů. Palírna funguje od roku 1815, ale v 80. a 90. letech několikrát zavřela a v roce 1997 ji zachránilo Glenmorangie. Whisky se pohybuje kolem 55 ppm fenolů, tedy výrazně výš než Lagavulin nebo Laphroaig. Ardbeg také jako první poslal vzorek whisky na Mezinárodní vesmírnou stanici, aby otestoval, jak zrání probíhá v beztíži. U nás najdete 10letou, Uigeadail a Corryvreckan. Prohlédněte si další skotské whisky.
Časté dotazy o Ardbeg (7 otázek)
Pohybuje se kolem 55 ppm fenolů, což je víc než Laphroaig i Lagavulin. Přesto nepůsobí nejagresivněji - má totiž výraznou sladkost a citrusovost, které kouř vyvažují. Je to jedna z nejlépe postavených rašelinových whisky vůbec.
10letá je základ - kouř, citrus, vanilka, 46 %. Uigeadail přidává sherry sudy, je sladší a plnější, 54,2 %. Corryvreckan dozrává ve francouzském dubu, je nejintenzivnější, s pepřem a tmavým ovocem, 57,1 %.
Uigeadail je jezero, ze kterého palírna bere vodu - znamená „temné a tajemné místo“. Corryvreckan je obrovský mořský vír severně od Islay, jeden z největších na světě. Obě jména odkazují na divokost místa.
Ano. V roce 2011 poslal vzorek destilátu a dubových třísek na Mezinárodní vesmírnou stanici, aby porovnal, jak zrání probíhá v mikrogravitaci oproti Zemi. Vzorek se vrátil po třech letech a rozdíly byly znatelné.
Čistý s kapkou vody - u vyšších procent (Uigeadail, Corryvreckan) voda výrazně pomůže otevřít aroma. Led kouř potlačí. Páruje se s ústřicemi, modrými sýry a hořkou čokoládou.
Spíš ne - je to jedna z nejvýraznějších whisky na trhu. Pokud chcete rašelinu poznat postupně, začněte u Taliskeru, pak Lagavulinu a teprve nakonec Ardbeg.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
