Baron Hildprandt
Baron Hildprandt je jihočeská zámecká palírna z Blatné a značka s jedním z nejsilnějších rodinných příběhů v českém alkoholu. Palírnu založila rodina Hildprandtů v roce 1885 přímo naproti blatenskému zámku. V roce 1952 jim komunisté všechno zabavili a rodina musela uprchnout - a skončila v Etiopii, kam ji pozval císař Haile Selassie. Tam Hildprandtovi strávili desítky let a do Čech se vrátili až po revoluci, v roce 1991, kdy požádali o restituci palírny i dalšího majetku. Výroba pak navázala na původní tradici. Poznávacím znamením je čtyřnásobná destilace, po které destilát ještě rok odpočívá - výsledkem je mimořádně čistá a jemná pálenka. U nás najdete hruškovici a řadu „ze zralých“ (hrušek, meruněk, třešní), dále slivovici včetně ročníkové 2006, meruňkovici, višňovici, třešňovici, zralou malinu, zralou švestku, medové varianty i dárková balení se skleničkami. Prohlédněte si další ovocné destiláty.
Časté dotazy o Baron Hildprandt (8 otázek)
Palírnu založili v Blatné roku 1885. V roce 1952 jim komunistický režim zabavil majetek a rodina emigrovala do Etiopie na pozvání císaře Haile Selassieho. Vrátili se až v roce 1991 a v restituci získali palírnu zpět. Značka na tuto historii přímo odkazuje.
Destilát projde kotlem čtyřikrát místo obvyklých dvou. Každý průchod odstraní další nežádoucí složky, takže výsledek je čistší a jemnější. Je to náročnější a ztrátovější postup, proto ho používá jen málo palíren.
Po destilaci zraje rok ve smaltovaných tancích. Nejde o zrání ve dřevě - cílem není přidat chuť, ale nechat destilát ustálit. Odezní ostrost a chuť se zaokrouhlí. Proto jsou pálenky Hildprandt hladké i při vyšších procentech.
Řada „ze zralých“ vzniká z plně vyzrálého ovoce sklizeného v optimální době, což dává intenzivnější a sladší ovocný projev. Klasická hruškovice bývá suší a ostřejší. Obě mají kolem 40-50 %.
Tradiční 50% meruňkovice odkazující na jihočeskou Blatnou. Vyšší obsah alkoholu nese víc aroma, takže je výrazně intenzivnější než čtyřicetiprocentní verze. Patří k nejceněnějším produktům značky.
Velmi - je to prémiová česká pálenka se silným příběhem, což je u dárku obrovská výhoda. Nabízíme ji v dárkovém balení se dvěma skleničkami i v miniaturách 0,05 l. Další tipy najdete v sekci dárková balení ovocných destilátů.
Při 16-18 °C, nikdy ledové. Sklenice tvaru tulipánu, malé doušky, napřed přivonět. U čtyřnásobně destilované pálenky je rozdíl v teplotě obzvlášť znát - z mrazáku byste přišli o většinu aroma.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovocná specialita z prvotřídních hrušek z jižních Čech.
Nasládlý malinový likér z jižních Čech.
Hruškovice Baron Hildprandt je poctivý destilát vyrobený pouze z těch nejlepších surovin - z prvotřídních zralých hrušek. Společným znakem všech produktů od Baron Hildprandt je...
Originální nasládlá specialita z jižních Čech.
Ovocná specialita z prvotřídních švestek z jižních Čech.
Baronka Hruška je ovocná specialita, která vzniká pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera v Zámecké palírně Blatná.
Slivovice Baron Hildprandt je poctivý destilát vyrobený pouze z těch nejkvalitnějších surovin - z prvotřídních zralých slivek.
Specialita z kvalitního ovoce z jižních Čech se vyrábí v historické palírně v Blatné pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera.
Rodina luxusních destilátů ze zámecké palírny v Blatné se rozrostla o tuhle parádní třešňovici z rukou zkušeného mistra destilatéra, Václava Šitnera.
Oblíbený Baron Hildprandt ze zralých hrušek v dárkovém balení s originálními skleničkami na ovocný destilát.
Prvotřídní meruňkovice z ovoce z jižních Čech. Jednotlivé odrůdy meruněk jsou pečlivě vybírány a míchány pro dosažení výjimečné a vyvážené chuti. Díky unikátní 4-násobné...
Objevte harmonii ovocné chuti a medové sladkosti v podobě Barona Medová hruška.
Originální nasládlá blendovaná specialita z ovoce z jižních Čech, která vychází z původní receptury z doby založení palírny a vzniká pod dohledem mistra destilatéra Václava...
Tato slivovice je exkluzivní ovocná pálenka z produkce renomované značky Baron Hildprandt. Pochází z ročníku 2006 a pyšní se impozantním obsahem alkoholu 50%. V lahvi se ukrývá...
Baron Hildprandt Medová švestka je elegantní ovocný likér, který spojuje bohatou chuť zralých švestek s jemnou sladkostí pravého medu.
Originální nasládlá blendovaná specialita vyrobená macerací prvotřídních třešní.