CARMENERE GRAN RESERVA LUIS FELIPE EDWARDS 0,75L
Kód: 56857Detailní popis produktu
Degustace:
Carmenére je silná odrůda intenzinví barvy, struktury a taninů. V chuti je víno výrazně ovocné s tóny třešní, ostružin a dubového dřeva. V ústech je cítit plné a bohaté tělo.
Vinařství:
Hrozny pochází z roviny v oblasti statku Puquillay. Vinice produkuje v průměru 8 t/ha hroznů a nabízí ideální podmínky pro optimální zrání. Půdy jsou hluboké, kamenité a dobře propustné.
Klima je zde suché, přímořské. V údolí se střídají období s dešti od června do září s dlouhými suchými obdobími od listopadu do března. Teplotní rozdíly dosahují až 22°C mezi dnem a nocí, což poskytuje výborné podmínky pro pěstování hroznů. Především červených odrůd.
Vinobraní:
Díky výborným klimatickým podmínkám a správné péči mají hrozny dostatek vzduchu a přístup slunečního světla. Zralé hrozny jsou ručně sbírány během prvního týdne v květnu, kdy zralé bobule dosáhnou velmi tmavé barvy a intenzivní ovocné chuti, sladkosti a kulatých taninů.
Výroba a analýza:
Hrozny jsou sklízeny do malých 14 kg bedniček a ihned se zpracovávají. Kvašení probíhá při 26°C po dobu 6 dnů. 100% vína je pak na 12 měsíců přemístěno do francouzských a amerických dubových sudů, kde se dokončuje proces výroby a probíhá zde malolactické kvašení.
Alkohol: 14%
Kyseliny: 3,58 g/l
pH: 3,55
Doplňkové parametry
Kategorie: | Colchagua Valley |
---|---|
Barva: | Červená |
Dárkové balení: | Ne |
Odrůda: | Carmenere |
Sladkost: | Suché 0-4g/l |
Vhodné pro zasílání přepravcem: | Ano |
Objem: | 0,75 |
Zboží lze očekávat: | 12.11.2024 |
Kusů v balení: | 12 |
EAN: | 7804414000426 |
Cena za měrnou jednotku: | 260.00 / 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.