Cubical
Cubical je španělský gin z Williams & Humbert - domu z Jerezu, který je jinak známý sherry. Gin se destiluje v měděných kotlích a čtyřikrát, což je nad obvyklou míru, a poznáte ho podle hranaté lahve, podle které se taky jmenuje. Španělsko je pro gin zásadní země - právě tam vznikl „gin tonic" jako rituál v obřích sklenicích na stopce. U nás najdete Premium London Dry, Botanic Ultra 45 %, Mango a Kiss. Prohlédněte si další giny.
Časté dotazy o Cubical (6 otázek)
Servírovací styl, který vznikl ve Španělsku: obří sklenice na stopce (copa de balón), plná ledu, štědrá dávka toniku a výrazné ozdoby. Velká sklenice drží aroma u nosu a hodně ledu drink chladí, aniž by ho ředil.
Verze ve 45 % s vyšším podílem botanik. Vyšší stupeň alkoholu znamená, že gin se v drinku neztratí ani po naředění ledem - je to volba do silnějších koktejlů.
Nejpřísnější kategorie ginu. Všechny botaniky musí být přidány při destilaci, nesmí se přidávat barviva a cukr jen v minimu. „London" je označení metody, ne místa - proto smí vzniknout i ve Španělsku.
K Premium a Botanic Ultra neutrální indické tonikum a citronovou kůru. K Mango a Kiss se hodí tonik s ovocným profilem a ozdoba ladící s příchutí. Poměr 1 : 3, velká sklenice, hodně ledu. Recepty najdete v sekci koktejly a recepty.
Protože každý průchod odstraní část nežádoucích složek a výsledek je čistší a hladší. Cenou je, že se odstraní i část aroma - proto se botaniky přidávají v několika fázích, ne všechny naráz.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
