Finsbury
Finsbury je gin s londýnskými kořeny, pojmenovaný podle londýnské čtvrti Finsbury, kde stávala původní palírna. Receptura vznikla v roce 1740 a od roku 1993 značku vyrábí hamburská Borco, která se drží původního receptu. Zajímavostí je nezvykle široké rozpětí síly: od běžných 37,5 % přes Platinum 47 % až po Finsbury 60 %, což je jeden z nejsilnějších běžně dostupných ginů vůbec. U nás najdete London Dry Gin 37,5 % v 0,7 l i 1 l. Prohlédněte si další giny.
Časté dotazy o Finsbury (6 otázek)
Nejpřísnější kategorie ginu. Všechny botaniky musí být přidány při destilaci, nesmí se přidávat barviva a cukr jen v minimu. „London" neznamená, že musí vzniknout v Londýně - je to označení metody, ne místa.
Jalovec. Aby se destilát směl jmenovat gin, musí v něm převažovat aroma jalovcových bobulí. Vše ostatní - koriandr, citrusy, kořeny - je volba palírny.
Množství chuti, které gin unese v drinku. 37,5 % je univerzální do Gin & Tonicu. 47 % se v koktejlu neztratí ani po naředění ledem. 60 % je extrém pro barmany - ředí se výrazně víc.
1 : 3 ve prospěch toniku, tedy zhruba 5 cl ginu na 15 cl toniku. Sklenici naplňte ledem až po okraj - hodně ledu drink paradoxně ředí méně, protože se pomaleji rozpouští. Recepty najdete v sekci koktejly a recepty.
Kromě Gin & Tonicu do Tom Collinse, Gimletu, Negroni a Dry Martini. Dostupný gin je do míchaných nápojů rozumnější volba než prémiový.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
