Gin Mare

Gin Mare je středomořský gin a jeden z nejvýraznějších pokusů posunout kategorii mimo klasické londýnské pojetí. Vyrábí se ve španělském Vilanova i la Geltrú u Barcelony, a to v budově bývalé kaple. Místo dominantního jalovce staví na botanikálech, které rostou kolem Středozemního moře: arbequina olivy, rozmarýn, tymián a bazalka. Každý botanikál se macerauje a destiluje zvlášť - olivy dokonce celý rok - a teprve pak se skládá výsledná kupáž. Výsledkem je gin, který chutná spíš bylinně a slaně než klasicky jalovcově. U nás najdete klasiku, miniaturu a Capri. Prohlédněte si další giny.

Časté dotazy o Gin Mare (6 otázek)

Poměrem botanikálů. London Dry staví na jalovci, Gin Mare na středomořských bylinách a olivách. Jalovec je v pozadí, dopředu jde rozmarýn, tymián, bazalka a slaný olivový tón. Je to gin pro toho, kdo hledá něco jiného.

Doporučuje se neutrální nebo mediterranean tonic, který bylinky nepřebije. Jako ozdoba funguje snítka rozmarýnu, plátek okurky nebo zelená oliva - klasický citron je zbytečně ostrý. Poměr 1:3 a hodně ledu.

Protože každý potřebuje jinou dobu macerace a jinou teplotu. Olivy se macerují až rok, bylinky výrazně kratší dobu. Kdyby se destilovaly společně, jemnější tóny by se ztratily. Skládání až na konci dává mnohem přesnější kontrolu.

Limitovaná edice inspirovaná italským ostrovem Capri, která přidává citrusové tóny, zejména citron a mandarinku. Je svěžejší a letnější než klasika.

42,7 %. Vyšší obsah alkoholu pomáhá nést bylinné aroma - při nižších procentech by se jemné tóny rozmarýnu a bazalky ztratily.

Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.