Grand Marnier

Grand Marnier je francouzský pomerančový likér na bázi koňaku - a právě tím se liší od všech ostatních triple seců. Vytvořil ho v roce 1880 Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, když spojil destilát z hořkých pomerančů s koňakem. V době, kdy byl koňak vrcholem luxusu, to byl odvážný nápad. Jméno prý vymyslel César Ritz, zakladatel hotelů Ritz, který prohlásil, že takový likér si zaslouží „velké“ jméno. U nás najdete klasický Cordon Rouge a prémiový Louis-Alexandre. Prohlédněte si další ovocné likéry nebo koňaky.

Časté dotazy o Grand Marnier (6 otázek)

Základem. Cointreau je čirý triple sec na neutrálním lihu. Grand Marnier stojí na koňaku, proto má jantarovou barvu a plnější, vanilkově dubový profil. V koktejlu je Grand Marnier hutnější a méně ostrý.

Cordon Rouge (červená stuha) je klasika - koňak s pomerančovým destilátem, 40 %. Louis-Alexandre obsahuje vyšší podíl koňaku a je pojmenovaný po zakladateli - je plnější, hlubší a určený spíš na popíjení než do drinků.

Klasika je Margarita (kde nahradí triple sec a dodá hloubku), Sidecar, B-52 a Cadillac Margarita. Používá se také do dezertů - zejména do Crêpes Suzette a čokoládových pěn. Recepty v koktejlech.

Ano, a mnozí to preferují - čistý při pokojové teplotě nebo přes led jako digestiv. Díky koňakovému základu má dost těla na to, aby fungoval sólo, na rozdíl od většiny pomerančových likérů.

40 %, tedy stejně jako koňak. To je na likér hodně a je to jeden z důvodů, proč v drinku „nezmizí“.

Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.