Havana Club
Havana Club je nejznámější kubánský rum na světě a nápoj, bez kterého by nevzniklo Mojito ani Cuba Libre v podobě, jakou známe. Značku založila v roce 1934 rodina Arechabalů ve městě Cárdenas. Po kubánské revoluci byl podnik znárodněn a od roku 1993 ho provozuje společný podnik kubánského státu a francouzské skupiny Pernod Ricard. Kubánský styl rumu je definovaný zákonem: musí být vyroben z melasy kubánské cukrové třtiny, destilován v kolonových kotlích a zrát v dubových sudech - výsledkem je lehký, čistý a jemný rum, ideální do koktejlů. Na kvalitu dohlíží skupina maestros roneros, kubánských mistrů rumu, jejichž znalosti se předávají z generace na generaci. U nás najdete Añejo 3 Años, Añejo Especial, Añejo 7 Años, Verde, prestižní 15 Años, Máximo a ročníkové Vintage. Prohlédněte si další karibské rumy nebo bílé rumy.
Časté dotazy o Havana Club (8 otázek)
Do Mojita a Daiquiri patří Añejo 3 Años - je lehký, čistý a nepřebije limetku ani mátu. Añejo Especial se hodí do Cuba Libre. 7 Años a výš se pijí čisté nebo přes led, na míchání by byla škoda.
Do sklenice dejte půlku limetky nakrájenou na dílky, 2 lžičky třtinového cukru a snítku máty. Mátu jen jemně zmáčkněte, nedrťte - jinak uvolní hořké látky. Přidejte 5 cl Havana Club 3 Años, drcený led a dolijte sodovkou. Recepty najdete v koktejlech.
Añejo znamená španělsky „vyzrálý“. Číslo udává minimální stáří nejmladšího destilátu v kupáži - 3 Años tedy zrál nejméně tři roky, 7 Años sedm. Vyšší číslo znamená plnější tělo a víc dřeva, vanilky a sušeného ovoce.
Je lehký, čistý a jemný - kubánský zákon předepisuje destilaci v kolonových kotlích a zrání v dubu. Právě proto se kubánský rum stal základem klasických koktejlů: nepřebije ostatní složky, na rozdíl od těžkých jamajských rumů.
Kubánští mistři rumu - malá skupina odborníků, kteří dohlížejí na kupáže a kvalitu. Titul se získává po letech praxe a znalosti se předávají z generace na generaci. Je to obdoba master blenderů ve whisky, jen s ještě uzavřenější tradicí.
Varianta s mátovým podtónem vytvořená přímo pro Mojito. Usnadňuje přípravu drinku a hodí se, když nechcete pokaždé řešit čerstvou mátu. Chuťově je svěžejší a lehčí než klasický Añejo.
Vrcholné produkty značky. Máximo Extra Añejo je kupáž nejstarších rumů z kubánských sklepů, Vintage je ročníkový rum z konkrétního roku. Oba patří k nejdražším rumům na trhu a jsou určené výhradně k pomalému popíjení.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
