Karamelový rum
Karamelový rum spojuje krémovou sladkost pravého karamelu s teplem karibského rumu – od hebkého toffee až po populární variantu se slaným karamelem. Vyberte si z ochucených rumů, které chutnají skvěle přes led, do kávy i v dezertních koktejlech.
Řazení produktů
Výpis produktů
Modrá a zlatá - dvě barvy, které obvykle nejdou dohromady, ale na Mauriciu jdou ruku v ruce.
A.H. Riise Non Plus Ultra je nejkvalitnějším a nejexkluzivnějším rumem lékárníka Riise s průměrnou dobou zrání 30 let.
Sladký venezuelský rum s ovocnou chutí zrající v průměru 12 let.
Edice rumu Don Papa Masskara byla vytvořen na počest nejdivočejší party na Filipínách na ostrově Negros.
Tmavě zlatý rum s jemnou a přitom bohatou chutí. Obsah alkoholu 40%.
Rum s lehce nasládlou rumovou chutí, kterou střídá jemná hořkost pravého karamelu.
Espero Caribean Orange je velice zajímavý nápoj vhodný jako aperitiv nebo do prémiových koktejlů.
A.H. Riise Non Plus Ultra je tím nejlepším a nejexkluzivnějším rumem lékárníka pana Riise.
Demon’s Share neboli démonská daň představuje tu nejlepší část rumu, který vyrábí veselí démoni Panamy.
Centenario Edition Limitada 30 aňos je vrcholným produktem rumů z Kostariky.
Rumy značky Flor de Cana jsou považovány za jedny z nejlepších rumů zemí Latinské Ameriky.
Rum destilovaný v tradičních kotlíkových destilačních přístrojích.
Prvotřídní super prémiový rum pocházející ze severního Peru.
Rum Barceló Imperial Onyx je směsí prémiových rumů starých nejméně 10 let a zrál v sudech po bourbonu.
Po otevření láhve rumu Dodo Gold lze očekávat příjemnou vůni lehkého koření a vanilky. Na patře nabízí rum sladkou a kořenitou chuť s tóny grilovaných banánů a pepřovým závěrem.
Zacapa El Alma je druhou ze čtyř limitovaných edic z kolekce Heavenly Casks.
Legendario Elixir de Cuba je vyroben z pravého rumu Anejo, které leží 7 let v sudech z amerického dubu. Dárkové vánoční balení se skleničkami.
Skvělý kolumbijský rum zrající minimálně 20 let v systému solera.
Captain Morgan spiced gold je jamajský rum s obsahem alkoholu 35 %.
Poklad 26letých rumů, který se datuje do roku 1985.
Rum je velmi neobvyklý, stáčen do lahví, který se podobají scvrklé hlavy.
Heffron je panamský rum, zrající minimálně 5 let v Panamě.
Demon’s Share neboli démonská daň představuje tu nejlepší část rumu, který vyrábí veselí démoni Panamy.
Při výrobě byly použity různé druhy sudů (hlavně na sladké víno), které umožnily dát A.H.Riise XO Ambre d`Or výjimečnou chuť, vůni a barvu.
Vynikající směs skvělých dominikánských rumů zrající déle než šest až osm let v dubových sudech.
Nejdokonalejší a vrcholný projev kolektivu šesti zkušených Maestros Roneros.
Výtečný prémiový rum barvy třešňové až mahagonové je tím nejlepším, co rodina rumů Cubaney nabízí.
Ron Espero Coffee & Rum je 7 letý dominikánský rum obohacen kávovými zrny a vanilkou.
Prémiový příjemně sladký rum z Dominikánské republiky. Směs až 17letých rumů, které zrají systémem solera.
Santos Dumont XO Gewürztraminer je podmanivě sladký rumový likér s plným tělem.
Karamelový rum je ochucený rum, do kterého se přidává karamel. Vzniká tak hladká, dezertně sladká lihovina s vůní vařeného cukru, toffee a smetany. Velmi oblíbenou variantou je rum se slaným karamelem, označovaný také jako salted caramel, kde jemná slaná linka vyvažuje sladkost a dodává chuti hloubku. Obsah alkoholu bývá u karamelových rumů a rumových likérů nižší, nejčastěji mezi 22 a 37,5 %.
V chuti dominuje máslový karamel a toffee, doplněné o vanilku, náznak skořice a smetanovou kulatost. U slaného karamelu přichází na závěr příjemná slaná stopa. Karamelový rum je vláčný, sladký a snadno pitelný, proto patří spolu s medovým a vanilkovým rumem k nejoblíbenějším ochuceným rumům i pro ty, kdo jinak silné destiláty nevyhledávají.
Nejlépe vynikne vychlazený nebo přes led, kdy se karamel pomalu rozvíjí. Skvěle se hodí do kávy, do horkých zimních nápojů a do dezertních koktejlů s mlékem, smetanou nebo colou. Dobře funguje také jako digestiv k moučníkům. V kuchyni jím dochutíte karamelové krémy, koláče a domácí likéry.
V nabídce La-Vin najdete oblíbené karamelové rumy jako El Clásico Salted Caramel, Aguere Caramel Rum z Kanárských ostrovů, Ron Cariba Salted Caramel či Cubaney Caramelo. Všechny máme skladem s expedicí do 2 dnů. Karamelový rum je také oblíbený tip na dárek.
Rum se slaným karamelem je ochucený rum, který ke karamelové sladkosti přidává jemnou slanou linku. Nejznámější je El Clásico Salted Caramel, slaný karamel najdete i u Ron Cariba nebo Božkov. Slaná stopa vyvažuje sladkost a dělá chuť plnější.
Nejčastěji mezi 22 a 37,5 %. Karamelové rumy a rumové likéry mají díky karamelu a sladkosti obvykle nižší obsah alkoholu než klasické rumy se 40 %.
Pro slaný karamel je oblíbený El Clásico Salted Caramel. Pro jemný karamelový likér z vyzrálého rumu se hodí Aguere Caramel Rum z Kanárských ostrovů. Záleží hlavně na tom, jestli preferujete čistě sladký, nebo slaný profil.
Vychlazený nebo přes led, aby vynikl karamel. Výborný je i do kávy, do horkých zimních nápojů a v dezertních koktejlech s mlékem, smetanou či colou. Hodí se také k moučníkům jako digestiv.
Ano. Používá se do karamelových krémů a pudinků, do koláčů a drobenek nebo do domácích likérů. V receptech, kde má být rum i karamel, zvládne obojí najednou.