Kumala
Kumala je jihoafrické vinařství a jedna z nejprodávanějších značek ze Západního Kapska. Jižní Afrika má pro víno nezvyklou výhodu i nevýhodu: vinice patří k nejstarším v Novém světě - první víno se tam vyrobilo už v roce 1659 - ale zároveň tam vznikla vlastní odrůda, Pinotage, kterou nenajdete nikde jinde. Chladné proudy od Antarktidy a vítr zvaný Cape Doctor drží vinice svěží i v africkém slunci. U nás najdete Reserve Malbec, Reserve Chenin Blanc a Reserve Shiraz. Prohlédněte si další vína.
Časté dotazy o Kumala (7 otázek)
Nejrozšířenější bílá odrůda Jižní Afriky, kde se jí říká Steen. Původem je z Loiry. Dává svěží vína s jablkem, kdoulí a medem a vysokou kyselinkou - zvládne jak suchý, tak sladký styl.
Jihoafrická národní odrůda, vyšlechtěná v roce 1925 křížením Pinot Noir a Cinsault. Dává tmavá vína s kouřovým a dýmovým podtónem, někdy popisovaným jako káva nebo dehet. Nenajdete ji prakticky nikde jinde na světě.
Silný jihovýchodní vítr, který v letních měsících fouká přes Kapské město. Jméno dostal proto, že odvane znečištěný vzduch - a vinicím pomáhá tím, že je provětrá a chrání před plísněmi.
Je to ta samá odrůda, jen jiné jméno. Syrah se říká ve Francii a bývá kořenitější a sušší; Shiraz v Austrálii a Jižní Africe a bývá plnější a ovocnější. Jméno tedy napovídá styl, ne původ révy.
Chenin Blanc k rybám, drůbeži a asijské kuchyni. Shiraz a Malbec ke grilovanému masu - v Jižní Africe se pijí k braai, tedy k grilovačce, která je tam společenská instituce.
Chenin Blanc vychlazený na 8-10 °C, Shiraz a Malbec lehce zchlazené na 16-18 °C - při pokojové teplotě působí alkoholicky.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Polosuché víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky, s intenzivním aroma zralých švestek a ostružin.
Polosuché víno světle slámové barvy, s aroma zelených jablek, melounu a hrušek, doplněným jemnými tóny vanilkového dubu.
Polosuché víno tmavě rubínové barvy, s přívětivým pikantním aroma, v chuti dominují tóny vyzrálého lesního ovoce doprovázené stopami kávy a višní.