Lagavulin
Lagavulin je ikona islayské whisky a pro mnoho lidí ta nejlepší rašelinová whisky vůbec. Palírna funguje v zátoce na jižním pobřeží ostrova Islay od roku 1816 a její destilát se vyznačuje hustým kouřem, jódem a sladkostí, která kouř drží v rovnováze. Tajemství je v pomalosti: Lagavulin destiluje nejpomaleji ze všech islayských palíren - první destilace trvá přes pět hodin - a whisky pak zraje nezvykle dlouho. Značku navíc proslavil seriál Parks and Recreation, kde je oblíbenou whisky Rona Swansona. U nás najdete 16letou, 8letou, 10letou, 12letou a limitovanou Game of Thrones House Lannister. Prohlédněte si další skotské whisky.
Časté dotazy o Lagavulin (6 otázek)
Protože se ječný slad suší nad rašelinovým ohněm. Islayská rašelina obsahuje zbytky mořských řas a mechů, což dodá whisky jód a přímořský charakter. Lagavulin se pohybuje kolem 35 ppm fenolů - je tedy výrazně kouřový, ale ne extrémní jako Ardbeg.
8letá je nejsvěžejší a nejostřejší - kouř je přímočarý. 12letá se plní v sudové síle, je intenzivní a syrová. 16letá je vlajková loď - nejvyváženější, s hlubokou sladkostí, sušeným ovocem a dlouhým kouřovým závěrem.
První destilace trvá přes pět hodin, druhá zhruba devět - to je nejpomalejší postup na Islay. Pomalá destilace znamená víc kontaktu par s mědí, což destilát vyčistí a zjemní. Právě proto je Lagavulin i přes silný kouř tak kulatý.
Čistý při pokojové teplotě, s kapkou vody, která kouř otevře. Led ho potlačí a whisky ztuhne. Skvěle se páruje s modrými sýry, uzeným lososem, hořkou čokoládou a doutníkem.
Spíš ne - je to whisky, ke které se člověk propracuje. Pokud chcete rašelinu zkusit opatrněji, začněte u Taliskeru nebo Connemary. Kdo si Lagavulin oblíbí, obvykle mu zůstane věrný.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Lagavulin, tato jedinečná, jednosladová, 16letá whisky, pocházející z ostrova Islay.
Lagavulin 10Y tato single malt whisky zrála v prvních amerických dubových sudech po Bourbonu.
Lagavulin 8Y 48% je unikátní whisky z Islay vyrobená v limitované edici na počest 200. výročí založení palírny Lagavulin (r. 1816).
Limitovaná edice Game of Thrones. Limitovaná lahůdka u příležitosti poslední sezóny seriálu Hra o trůny zrála 9 let v sudech po bourbonu.
Lagavulin 12 Y.O. Special Release má mohutné aroma, ve kterém můžeme cítit černý čaj a čerstvě asfaltovanou silnici. Chuť je hřejivá a plná, s množstvím rašelinného kouře a...