Les Jamelles Gewurztraminer 0,75l

Kód: 91197
210 Kč
Skladem (7 ks)
Nádherná, intenzivní barva s jemnými zlatými zvýrazněnými prvky. Velmi výrazný, bohatý, silný a intenzivní nos.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Gewurztraminer je klasická Alsaská odrůda, kde se z ní vyrábí i vína označená Grand Crus. Toto hrozno růžové barvy, které tvoří malé zvonky, se také nachází v Německu a Rakousku. Již několik let je jeho pěstování povoleno v regionu Languedoc. Ačkoli jeho výroba je v této oblasti stále velmi omezená, našla tato velice výrazná odrůda nový terroir, ve kterém může vyjádřit veškerý svůj aromatický potenciál.

Náš Gewurztraminer pochází z pozemku mladých vinic umístěných na řece Aude, severně od Narbonne. Tato vinice leží na bývalém ldně řeky Aude, kde půda bohatá na hlínu a obsahuje velké množství štěrku.

Gewurztraminer jsou kořeněná, vysoce aromatická, expresivní bílá vína a vyznačují se charakteristickými notami liči a růže.
Hrozny se vybírají na vrcholu své zralosti, když je jejich slupka šedivo- růžová. Fermentace probíhá pomalu, při teplotě 14 ° C až 16 ° C po dobu 5 týdnů. Poté je na jemných kalech v kádích z nerezavějící oceli po dobu 4 měsíců.

Nádherná, intenzivní barva s jemnými zlatými zvýrazněnými prvky. Velmi výrazný, bohatý, silný a intenzivní nos. Plné tělo a intenzita na patře s výbuchem exotických ovocných příchutí: liči, mučenka, ananas a mango, poté se objevují květinové noty (růže) a koření (zázvor a bílý pepř).

Podáváme dobře chlazené (10 ° C) se silnými sýry (Munster, Pont-l'Eveque, Livarot, Maroilles) nebo se zákusky ( ne moc sladké), jako je meruňkový koláč, tenké plátky karamelizovaného ananasu nebo kandovaný koláč. Dobrá je také kombinace s asijským jídlem: ryby v sladké a kyselé omáčce, špízy krevet marinované v limetovém džusu a kokosovém mléce, treska marinovaná v zázvorové, citrónové šťávě a poté grilované na olivovém oleji.

Doplňkové parametry

Kategorie: Languedoc-Roussillon
Barva: Bílá
Dárkové balení: Ne
Odrůda: Gewürztraminer
Sladkost: Suché 0-4g/l
Vhodné pro zasílání přepravcem: Ano
Objem: 0,75l
Zboží lze očekávat: 29.03.2024
Kusů v balení: 6
EAN: 3525490010737
Cena za měrnou jednotku:: 280 Kč / l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
V e-shopu La-Vin.cz platí zákaz prodeje tabákových výrobků, kuřáckých pomůcek, bylinných výrobků určených ke kouření a elektronických cigaret osobám mladším 18 let.
Obchodní podmínky / O cookies / CestujSnadno.cz / Tiskolino.cz