Malteco
Malteco je guatemalský rum, který si v Česku vybudoval silnou pozici hlavně díky poměru ceny a kvality u vyzrálých ročníků. Guatemala patří spolu s Kubou a Dominikánou k zemím s nejsilnější rumovou tradicí a její rumy se vyznačují jemností, sladkostí a plným tělem. Malteco zraje ve vysoké nadmořské výšce, kde nižší teploty zpomalují zrání a dávají rumu hloubku bez agresivního dřeva. U nás najdete Seco Puro, 10letý, 15letý, 20letý a 25letý. Prohlédněte si další karibské rumy nebo Gran Reserva rumy.
Časté dotazy o Malteco (6 otázek)
S délkou zrání roste hloubka, sladkost a podíl dřeva. 10letý je svěží, s vanilkou - dobrý vstup. 15letý je plnější, s karamelem a sušeným ovocem. 20 a 25letý jsou výrazně komplexnější, s kakaem, tabákem a dlouhým závěrem.
Bílý rum bez zrání nebo s velmi krátkým zráním - čirý, svěží a určený do koktejlů. Je to opak vyzrálých ročníků a hodí se do Mojita nebo Daiquiri.
Jemností, sladkostí a plným tělem. Destiluje se převážně v kolonových kotlích a řada palíren zraje ve vysoké nadmořské výšce, kde nižší teploty zpomalují zrání. Výsledkem je rum s hloubkou, ale bez agresivního dřeva.
U latinskoamerických rumů obvykle jde o solera systém, kde číslo označuje nejstarší složku nebo rozpětí, ne stáří nejmladšího destilátu jako u whisky. Je dobré s tím počítat při srovnávání.
Vyzrálé ročníky čisté nebo přes velkou kostku ledu, při pokojové teplotě. Seco Puro do drinků. Starší Malteco se skvěle páruje s hořkou čokoládou a kávou.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
