Martell
Martell je nejstarší z velkých koňakových domů - založil ho roku 1715 Jean Martell, obchodník z ostrova Jersey, který se usadil v Cognacu. Dům je známý tím, že jako jeden z mála nepoužívá vinné kaly při destilaci a zraje výhradně ve francouzském dubu z lesa Tronçais s jemnými letokruhy. Výsledkem jsou koňaky s ovocným, elegantním a méně dřevitým profilem než u konkurence. Martell má i historické prvenství: v roce 1868 se jeho koňak stal prvním, který se dostal do Japonska. U nás najdete VS, VSOP, Cordon Bleu, XO, L’Or, Chanteloup XXO a Cohiba edici. Prohlédněte si další koňaky.
Časté dotazy o Martell (7 otázek)
Označují minimální stáří nejmladšího destilátu. VS minimálně 2 roky, VSOP minimálně 4 roky, XO minimálně 10 let, XXO od 14 let výš. Skutečná stáří bývají v praxi vyšší.
Legendární kupáž vytvořená v roce 1912, která stojí mezi VSOP a XO a je pro Martell nejtypičtější. Vyznačuje se tóny sušených švestek, kandovaného ovoce a koření. Patří k nejznámějším koňakům na světě.
Dvěma věcmi. Nepoužívá vinné kaly při destilaci, což dává čistší a ovocnější destilát. A zraje ve francouzském dubu z lesa Tronçais, který má jemné letokruhy a předává méně tříslovin - koňak je proto elegantnější a méně dřevitý.
Čistý při pokojové teplotě, ve sklenici tulipánového tvaru. Zahřívání nad plamenem je dnes považováno za chybu. VS zvládne i míchání, Cordon Bleu a XO rozhodně ne.
Kupáž z velmi starých destilátů z oblasti Borderies, nejmenší a nejvzácnější podoblasti Cognacu. Označení XXO znamená nejméně 14 let, ve skutečnosti jde o výrazně starší destiláty.
Vestoje, ne vleže - alkohol by narušil korek. V chladu, tmě a stabilní teplotě. Koňak v lahvi dál nezraje, takže archivací nic nezískáte.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Martell Cohiba je unikátní kompozicí stařených vínovic tzv. eaux-de-vie z oblasti Grande Champagne.
Martell L'OR je výjimečný koňak vytvořený z více než 400 nejvzácnějších eaux-de-vie, z nichž některé jsou více než sto let staré, v nádherné ručně vyráběné křišťálové karafě.
Koňak pojmenovaný po historickém Château de Chanteloup, který se nachází nedaleko oblasti Cognac ve Francii – je duší „Maison Martell“.