Metaxa
Metaxa je řecký destilát, který se vzpírá zaškatulkování - není to ani brandy, ani likér, ale vlastní kategorie. Vytvořil ji roku 1888 Spyros Metaxas a její tajemství spočívá ve třech krocích: vínovice zraje v dubových sudech, pak se mísí s muškátovým vínem ze Samosu a Limnosu a nakonec se dochutí tajnou směsí středomořských bylin a růžových lístků. Právě ten poslední krok z ní dělá něco jiného než koňak. Hvězdičky na etiketě neznamenají kvalitu jako u brandy, ale počet let zrání nejmladší složky. Značka má i svou historickou kuriozitu: Metaxa se vozila na palubách řeckých obchodních lodí po celém světě a právě námořníci z ní udělali globální značku dávno předtím, než existoval moderní marketing. U nás najdete 5*, 7* a 12* včetně dárkových balení se skleničkami, dále Private Reserve, Grande Fine, Greek Orange a ouzo. Prohlédněte si brandy a koňaky.
Časté dotazy o Metaxa (8 otázek)
Označují počet let zrání nejmladší složky ve směsi. 5* zraje nejméně 5 let, 7* sedm a 12* dvanáct let. S délkou zrání roste plnost, sladkost a hloubka - dvanáctka je znatelně jemnější a komplexnější než pětka, která je spíš na míchání.
Ne úplně. Základem je vínovice jako u brandy, ale Metaxa se navíc mísí s muškátovým vínem a dochucuje bylinným macerátem. Tím vybočuje z definice brandy a tvoří vlastní kategorii. Proto chutná sladčeji a květinověji než koňak.
5* se výborně míchá - klasika je Metaxa s colou nebo Metaxa Sour. 7* zvládne obojí. 12* a vyšší se pijí čisté nebo přes led při pokojové teplotě. V Řecku se často podává jako digestiv po jídle.
Vrcholné výrazy značky. Grande Fine zraje kolem 15 let, Private Reserve obsahuje nejstarší destiláty z rodinné rezervy a mísí se v limitovaných dávkách. Obě jsou určené na pomalé popíjení a patří k nejlepšímu, co Řecko v destilátech nabízí.
Ochucená varianta na bázi 5* s pomerančem, s nižším obsahem alkoholu (38 %). Je sladší a citrusovější, míří na míchání do drinků a na letní pití s tonikem nebo ledem. Klasickou Metaxu nenahrazuje, spíš rozšiřuje.
Ouzo je anýzový destilát, který po přidání vody zbělá - pije se jako aperitiv k mezze. Metaxa je vínovice s bylinami, tmavá, sladší a pije se spíš po jídle. Metaxa vyrábí obojí, ale jde o zcela odlišné nápoje.
Ano - 12* v dárkovém balení se dvěma skleničkami je jedna z nejjistějších voleb do 1 500 Kč. Značku zná v Česku prakticky každý a sladší profil ji dělá přístupnou i pro nezkušené. Další tipy v sekci dárková balení brandy a koňaku.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Novinka do rodiný řeckých brandy, nová láhev, nová cena, nová chuť.
Brandy vyzrálé nasládlé chuti se stopami vanilky, a obsahem alkoholu 40%.
Pětihvězdičková Metaxa je brandy, která oplývá nenapodobitelnou sladkou chutí.
Metaxa Private Reserve patří na nejvyšší kvalitativní příčky žebříčku výrobků známé řecké značky.
Brandy vyzrálé nasládlé chuti se stopami vanilky, a obsahem alkoholu 40%.
Extra jemná dvanáctihvězdičková METAXA v dárkovém balení s dvěma skleničkama.
Metaxa Grande Fine je vynikající řecká brandy, která se stáčí do nádherné porcelánové karafy.
Anýzový likér, který se vyrábí podle prastarého tradičního řeckého receptu redestilací pálenky z vinných matolin a následnou macerací hvězdicového anýzu, fenyklu a dalších koření.
Brandy zrající nejméně 5 let v sudech z limuzského dubu.
Barva: světle jantarová barva, zlaté odlesky.Aroma: pomerančová kůra. citrusy, brandy.Chuť: silná, ovocná, pomeranče, hořkosladká.Závěr: dlouhotrvající.
Metaxa 12* je dokonalým produktem z řady Metaxa Stars. Obsahuje vzácné vinné destiláty, pomalu zrající v sudech z francouzského limousinského dubu, a vynikající muškátová vína...