Mintis
Mintis je italský gin z Piemontu, který vyrábí rodina Vergnano v malé palírně u Moncalieri. Zásadní surovinou je máta odrůdy Pancalieri - pěstuje se přímo v okolí palírny a považuje se za jednu z nejlepších mát na světě. K ní se přidává divoký jalovec ručně sbíraný v Toskánsku. Gin se destiluje za vakua, tedy při nízké teplotě, což zachová jemné aroma, které by se varem zničilo. U nás najdete Originale, Clementina, Amarena Cherry a Ribes Blackcurrant ve 41,8 %. Prohlédněte si další giny.
Časté dotazy o Mintis (6 otázek)
Destilace za sníženého tlaku, díky čemuž alkohol vře už kolem 30-40 °C místo obvyklých 78. Jemné aroma - hlavně z čerstvých bylin a citrusů - se tak nezničí varem. Je to pracnější a dražší metoda.
Piemontská odrůda máty peprné z okolí obce Pancalieri, která je chráněná a považuje se za jednu z nejlepších na světě. Je jemnější a méně agresivní než běžná máta - v ginu dodá svěžest bez zubní pasty.
Originale (máta a jalovec), Clementina (italské mandarinky), Amarena Cherry (višeň) a Ribes Blackcurrant (černý rybíz) - vše ve 41,8 %.
Jalovec. Aby se destilát směl jmenovat gin, musí v něm převažovat aroma jalovcových bobulí. Mintis používá divoký jalovec ručně sbíraný v Toskánsku ve vyšších polohách.
K Originale neutrální indické tonikum a snítka čerstvé máty. K Clementině se hodí tonik s citrusovým profilem a kolečko mandarinky. Poměr 1 : 3, hodně ledu. Recepty najdete v sekci koktejly a recepty.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Mintis Ribesa přináší vůni černorybízového sorbetu s mátou a jalovcem spolu s kořenitou a plnou chutí s dlouhým ovocným koncem.
Mintis Clementina Vám přináší aroma zralých mandarinek s nádechem svěží máty a dotekem jalovce.
Mintis Gin Amarena Cherry je italský gin pomalu destilovaný v italské oblasti Piemont.
Mintis Originale Vám přináší chuť plnou čerstvé máty a šťavnatých citrusů s dlouhým bylinkovo-jalovcovým koncem.