Palírna Radlík
Palírna Radlík je malá česká palírna z Radlíku u Jílového u Prahy, která sází na poctivé ovocné destiláty zrající v dubových sudech. Je to typ výrobce, který nedělá objem, ale kvalitu - a právě zrání ve dřevě je to, čím se odlišuje od většiny českých pálenek plněných rovnou po destilaci. U nás najdete hruškovici z dubového sudu 43 %, jablkovici a ořechový likér 30 %. Prohlédněte si další ovocné destiláty.
Časté dotazy o Palírna Radlík (5 otázek)
Destilát získá zlatavou barvu a tóny vanilky, karamelu a dřeva, zároveň se zaoblí a zjemní ostrost. Většina českých ovocných pálenek se plní čirá hned po destilaci, takže sudové varianty jsou znatelně jiný zážitek.
Hruškovice je aromatičtější a sladší, s výraznou hruškovou vůní. Jablkovice je svěžejší a kyselejší, blíží se francouzskému calvadosu. Obě jsou zrané v dubu, takže mají vanilkový podtón.
Likér z zelených vlašských ořechů macerovaných v alkoholu, obvykle se sbírají v červnu, kdy jsou ještě měkké. Má 30 %, je tmavý, hořkosladký a kořenitý. Pije se jako digestiv nebo se přidává do kávy.
Při 16-18 °C, nikdy ledové - chlad by zabil aroma, které je u poctivé pálenky to nejcennější. Sklenice tvaru tulipánu, malé doušky. U sudových variant vynikne dřevo lépe při teplotě blízko pokojové.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Zrání v soudcích přidává k její medové chuti lahodné tóny vanilky, ořechů i čokolády.
Základem ořechového likéru, pro mnohé známý jako ořechovka je úspěšná vínovice, která pravidelně sbírá mnoho ocenění na tuzemských i zahraničních soutěžích destilátů. Právě díky...
Destilát, který vznikl blendem několika odrůdových destilátů, které zrály v sudech odlišnou dobu.