Peter Mertes
Peter Mertes je největší německé rodinné vinařství a jeden z největších exportérů německého vína vůbec. Sídlí ve Bernkastel-Wehlen na Mosele - v samém srdci oblasti, která je pro Ryzlink rýnský tím, čím je Burgundsko pro Pinot Noir. Mosel má nejstrmější vinice v Evropě: svahy mají sklon i přes 60 stupňů a sklízí se výhradně ručně, často s pomocí lan. Břidlicová půda dává vínům typickou minerální, kouřovou stopu. U nás najdete Mosel Riesling Feinherb, Riesling Trocken, Riesling Sweet, Shhh... It’s Dry Riesling a Gewürztraminer Pfalz. Prohlédněte si další vína.
Časté dotazy o Peter Mertes (6 otázek)
Nízkým alkoholem, vysokou kyselinkou a minerálností. Břidlicová půda dává vínům kouřový, křemenný tón, chladné klima pak svěžest. Moselský Ryzlink má často jen 8-10 % alkoholu - je to jedno z nejlehčích vín na světě.
Německé označení zbytkového cukru. Trocken je suché, Feinherb (nebo halbtrocken) polosuché a Sweet sladké. U Ryzlinku sladkost vyvažuje vysokou kyselinku, takže víno nepůsobí těžce.
Protože ve zralosti vyvine tón připomínající petrolej - způsobuje ho látka TDN. Není to vada, ale známka správně zrajícího Ryzlinku. U archivních moselských vín je to ceněná vlastnost.
Německy „kořeněný Tramín“. Je to extrémně aromatická odrůda s tóny růže, liči a kořenění, s nižší kyselinkou a plným tělem. Skvěle se hodí k asijské kuchyni a zrajícím sýrům.
Vychlazený na 8-10 °C. Sladší varianty snesou i chladněji. Hodí se k rybám, asijské kuchyni, vepřovému a kořeněným pokrmům - kyselinka čistí patro a sladkost tlumí pálivost.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Moselský minerální suchý ryzlink rýnský.
Toto Riesling Kabinett nabízí lahodnou rovnováhu mezi svěžestí a jemnou sladkostí. Vína z oblasti Rheinhessen jsou proslulá svou elegancí a originální harmonií.
Peter Mertes Gewürztraminer Pfalz 0,75 l je polosladké bílé víno z německé vinařské oblasti Pfalz. Vyrábí se z odrůdy Gewürztraminer, která je známá pro své aromatické a...
Riesling Kabinett od Petera Mertese ohromuje svou svěží, lehkou strukturou a ovocně zaměřeným chuťovým profilem.