Piper-Heidsieck

Piper-Heidsieck je šampaňský dům z Remeše založený roku 1785 a značka s možná nejfilmovější historií v oboru: je to oficiální šampaňské Oscarů, pilo se ho ve filmech od Hitchcocka po Baze Luhrmanna a Marilyn Monroe prohlásila, že ho pije k snídani. Dům taky proslavil Brut jako kategorii - v době, kdy bylo šampaňské běžně sladké, začal dodávat suchou verzi na anglický trh. Kupáž staví na Pinot Noir, což mu dává tělo a strukturu. U nás najdete Brut v 0,75 l, v dárkovém boxu i v magnu 1,5 l. Prohlédněte si další šampaňské.

Časté dotazy o Piper-Heidsieck (7 otázek)

Šampaňské smí pocházet jen z oblasti Champagne a musí kvasit podruhé v lahvi (metoda tradiční). Prosecco kvasí v tlakových tancích, je svěžejší a ovocnější. Sekt je obecný pojem - může být obojí.

Suchý stupeň - méně než 12 g zbytkového cukru na litr. Je to dnes nejběžnější kategorie šampaňského. Ještě sušší jsou Extra Brut a Brut Nature (bez přidaného cukru).

Je oficiálním šampaňským Akademie a nalévá se na oscarovém večeru. Značka má dlouhou filmovou historii - objevila se u Hitchcocka a Marilyn Monroe o ní prohlásila, že si ji dává k snídani.

Vychlazené na 8-10 °C, ideálně v úzké sklenici nebo tulipánu - ne v ploché coupe, ze které bublinky rychle unikají. Lahev otevírejte tiše, otáčením lahve, ne zátky.

Nejen jako přípitek. Brut se skvěle páruje s ústřicemi, sushi, smaženými pokrmy a tvrdými sýry - kyselinka a bublinky čistí patro. Klasické, ale skutečně fungující spojení je šampaňské a hranolky.

Lahev 1,5 l, tedy dvě běžné. Víno v ní zraje pomaleji a rovnoměrněji, protože je v poměru k objemu méně kyslíku - odborníci proto tvrdí, že šampaňské z magna chutná lépe. Je to i efektní dárek.

Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.