Prosecco Casanova
Prosecco Casanova je italské šumivé víno z Benátska, pojmenované po Giacomu Casanovovi - benátském libertinovi, který o šumivém víně psal ve svých pamětech a bez kterého by se dnes slovo „casanova" nepoužívalo jako obecné pojmenování. Má to i českou stopu: Casanova prožil posledních třináct let života na zámku v Duchcově, kde pracoval jako knihovník a kde také napsal své slavné memoáry. Prosecco vzniká z odrůdy Glera a kvasí podruhé v tlakových tancích. U nás najdete Brut, Extra Dry a Superiore. Prohlédněte si další prosecca.
Časté dotazy o Prosecco Casanova (7 otázek)
Matoucí, ale Brut je sušší než Extra Dry. Brut má do 12 g cukru/l, Extra Dry 12-17 g. U prosecca je Extra Dry tradiční styl - špetka cukru vyváží kyselinku Glery.
Nejvyšší kvalitativní stupeň prosecca. Pochází jen z kopců mezi Coneglianem a Valdobbiadene, z ručně sklízených vinic na strmých svazích, které jsou od roku 2019 na seznamu UNESCO. Běžné Prosecco DOC pokrývá mnohem větší a rovinatější území.
Ano - posledních třináct let strávil jako knihovník na zámku v Duchcově, kde v roce 1798 i zemřel. Právě tam napsal své memoáry Histoire de ma vie, podle kterých se o něm dnes ví.
Z Glery - bílé odrůdy z Benátska. Dává vína s aroma zeleného jablka, hrušky a bílých květů. Kvasí podruhé v tlakových tancích, proto je svěžejší a ovocnější než šampaňské.
Vychlazené na 6-8 °C, v úzké sklenici. Pije se mladé - prosecco se nearchivuje. Lahev otevírejte tiše, otáčením lahve, ne zátky.
Na Aperol Spritz, Hugo a Bellini. Do drinků se hodí spíš Brut - sladší prosecco drink překlopí. Recepty najdete v sekci koktejly a recepty.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vyrobeno ze 100% odrůdy Glera v oblasti Valdobbiadene. Má jasnou slámově žlutou barvu s jemným a dlouhotrvajícím perlením.
Typická ovocná vůně s nádechem zelených jablek. V chuti se objevují tóny hrušek, jablek a jemný dotek mandlí.
Světlá slámově žlutá barva s bohatým perlením. Svěží vůně s tóny žlutého ovoce – broskev, meruňka.