Prošek Palihnič Pelješac 0,7l

Detailní popis produktu

Prošek je tradiční sladké červené dezertní víno, vyrobené dle staré rodinné receptury nejkvalitnějších hroznů odrůdy plavac malý. Plnost v chuti získá delším odležením v dubových sudech. Prošek se pije jako aperitiv dobře vychlazen. Dobře se hodí k sýrům s ušlechtilou plísní nebo dezertům.

Prošek Palihnić , který vám nabízíme je vyráběn podle straré rodinné receptury – fermentací moštu z nejkvalitnějších hroznů odrůdy plavac malý. Bobule se nejdříve prosuší, potom pomačkají a vylisují z čehož vznikne šťáva s velkým obsahem cukru , který se přemění později na alkohol o síle cca 15% s velkým procentem zbytkového cukru.

Vzhledem k tomu, že se jedná o červenou odrůdu vína ze které se Prošek vyrábí ( plavac malý), má Prošek sytou červeno černou barvu. Je sladké , má velmi jemný buket,víno je v chuti plné a má dlouhý nasládlý závěr.

Prošek podáváme k zákuskům, krémům , zvláště se hodí k palačinkám s ořechy a čokoládou. Vychlazený s plátkem citrónu můžeme Proška podávat také jako aperitiv nebo jako letní osvěžující nápoj.

Prošek má optimální vlastnosti nejlepších speciálních vín, díky kterým je tento noblesní a příjemný nápoj neobyčejně ceněn.