Sekt Pizzolato Sparkling Rosé Extra Dry Organic 'M-USE' 0,75l

Detailní popis produktu

Odrůda: 95% Glera, 5% Raboso
Země / Oblast: Itálie, Veneto (Treviso)
Alergeny: Siřičitany
Obsah cukru: Zvláště suché
Zrání v sudu: NE

Vinifikace
Pečlivý výběr hroznů, v první fázi probíhá tradiční proces vinifikace bílého vína (Glera) při teplotě 15-17°C. Následně je víno umístěno do nerezových tanků, kde se přidává 5% odrůdy Raboso a probíhá alkoholové kvašení metodou charmat při kontrolované teploty po dobu 60 dnů dokud se nedosáhne vnitřního tlaku 4,5 atm.

Degustace
Šumivé víno s certifikací Organic & Vegan, zvlášť suché, s jemným perlením, s jasně růžovou barvou s brilantními odstíny. Ve vůni dominuje vjem květin a třešní. Harmonické víno, s dobře vyváženým vjemem sladkosti a kyselinek, s jemnou chutí a lahodným dozvukem.