Templářské sklepy
Templářské sklepy Čejkovice jsou vinařství s asi nejstarší doloženou sklepní historií u nás. Rozsáhlé podzemní sklepy v Čejkovicích vybudovali ve 13. století rytíři řádu templářů, kteří sem přišli po návratu z křížových výprav a založili tu komendu. Sklepy se používají dodnes - jsou to klenuté chodby o délce několika stovek metrů se stabilní teplotou a vlhkostí, tedy ideální podmínky pro zrání vína. Moderní historie začíná v roce 1936, kdy tu vzniklo vinařské družstvo, které funguje dodnes a sdružuje stovky pěstitelů. U nás najdete Varietal Collection, Irsai Oliver, Rulandské bílé, Hibernal, Frankovku, Modrý Portugal i Sang Real a řadu odrůdových vín včetně praktických větších balení. Prohlédněte si další moravská vína.
Časté dotazy o Templářské sklepy (7 otázek)
Ano. Řád templářů přišel do Čejkovic ve 13. století a založil zde komendu. Součástí byly rozsáhlé klenuté sklepy, které se dochovaly a používají dodnes. Jde o jedny z nejstarších funkčních vinných sklepů v České republice.
Kvůli stabilní teplotě a vlhkosti. Hluboké klenuté sklepy drží celoročně zhruba 10-12 °C bez výkyvů, což je pro zrání ideální. Vysoká vlhkost zároveň brání vysychání korku. Moderní klimatizovaný sklad se tomu vyrovná jen s vysokými náklady.
Řada odrůdových vín, kde každé víno vyjadřuje charakter jedné odrůdy bez míchání. Je to nejpřehlednější způsob, jak porovnat, jak se v Čejkovicích daří jednotlivým odrůdám.
Aromatická bílá odrůda maďarského původu, kříženec s muškátovým charakterem. Víno z ní je výrazně vonné, s tóny muškátu a citrusů, pije se mladé a svěží. Je to skvělá volba pro toho, komu chutná Muškát moravský.
PIWI odrůda - moderní kříženec odolný vůči houbovým chorobám, který vyžaduje výrazně méně postřiků. Chuťově připomíná Sauvignon - má bylinné a angreštové tóny. Je to udržitelnější alternativa klasických odrůd.
Z bílých Rulandské bílé nebo aromatický Irsai Oliver. Z červených Frankovku nebo Modrý Portugal, který je lehčí a přístupnější. Na slavnostní příležitost sáhněte po Sang Real.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Typické červené víno s vysokým obsahem extraktu, plné chuti s příjemnými tříslovinami a odrůdovým buketem doprovázeným vůní švestkových pecek.
Příjemné červené víno bohaté chuti, jemně kořenité s nižším obsahem kyselin. Buket je něžný s ovocným nádechem.
Vůně je bohatá, silně ovocná, pocítíme dotek tropiky v podobě kompotované mandarinky snoubící se se zralou broskví, doplněnou o peprnost výhonku máty.