Trapiche

Trapiche je argentinské vinařství z Mendozy založené roku 1883 a jedno z nejznámějších v zemi. Mendoza leží v podhůří And ve výšce 800 až 1 500 metrů - vysoká nadmořská výška znamená intenzivní slunce ve dne a chladné noci, což dává vínům zralé ovoce i svěží kyselinku. Voda na závlahu přitéká přímo z andského tání sněhu. Vlajkovou odrůdou je Malbec. U nás najdete Malbec Oak Cask, PURE Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot Oak Cask a Pinot Noir Oak Cask. Prohlédněte si další vína.

Časté dotazy o Trapiche (6 otázek)

Národní odrůda Argentiny - původem z francouzského Cahors, kde dávala tvrdá, tříslovitá vína. V argentinské výšce se ale změnila: je tmavá, sametová, se švestkou, fialkou a kakaem, s měkkým tříslem.

Protože ve výšce je silnější slunce a chladnější noci. Slunce vyzraje ovoce, chladné noci zachovají kyselinku. Vína jsou proto plná, ale ne těžká - to je podpis Mendozy.

Že víno zrálo v dubových sudech. Dub dodá vanilku, kokos a koření a změkčí tříslo. Řada PURE je naopak bez dubu - ukazuje čistý charakter odrůdy.

Oak Cask je zrálý v dubu - kulatější, s vanilkou a kořením. PURE nezraje ve dřevě - je svěžejší, ovocnější a přímočařejší. Je to dobré srovnání, co dub s vínem dělá.

K grilovanému a pečenému hovězímu - v Argentině se pije k asado, tedy grilovanému masu. Funguje i ke zvěřině a zrajícím sýrům. Podávejte na 16-18 °C.

Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.