Vinařství Baloun
Vinařství Baloun hospodaří ve Velkých Pavlovicích, tedy v srdci velkopavlovické podoblasti - nejteplejší části moravského vinařství, kde se daří především červeným odrůdám. Rodinné vinařství vede Radomil Baloun a patří k respektovaným jménům moravské scény. U nás najdete Neuburské, Sylvánské zelené, Rulandské bílé, Müller Thurgau, Tramín červený, Pálavu, Frankovku, Svatovavřinecké, Merlot, Modrý Portugal a Zweigeltrebe rosé. Prohlédněte si další moravská vína.
Časté dotazy o Vinařství Baloun (6 otázek)
Je nejteplejší z moravských podoblastí, takže se v ní daří červeným odrůdám - Frankovce, Svatovavřineckému, Modrému Portugalu i Merlotu. Bílá vína odtud bývají plnější a s nižší kyselinkou než ze Znojemska.
Stará bílá odrůda rakouského původu, která se na Moravě pěstuje přes sto let. Dává plnější, méně kyselá vína s tóny ořechů a mandlí. Dnes ji najdete jen u menších vinařství - ve velkovýrobě prakticky vymizela.
Další stará odrůda, kdysi na Moravě velmi rozšířená. Dává plná, minerální vína s nižší kyselinkou a diskrétnějším aroma než Ryzlink. Skvěle se hodí k jídlu, protože nepřebíjí chuť pokrmu.
Jde o přívlastky podle cukernatosti hroznů. Kabinetní (min. 19 °NM) dává lehčí a svěžejší vína s nižším alkoholem. Pozdní sběr (rovněž min. 19 °NM, ale s přísnějšími podmínkami sklizně) bývá plnější a koncentrovanější.
Z bílých Rulandské bílé nebo aromatická Pálava. Z červených je nejpřístupnější Modrý Portugal nebo Zweigeltrebe rosé. Na slavnostnější příležitost Frankovka nebo Merlot.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
V jemné ovocné vůni nalezneme stopy růžového grepu, zeleného jablka, vlašského ořechu a máty. Po ochutnání se podobný vjem rozlije i v ústech. Chuť svěží, lehká, příjemně kulatá.
Víno se představuje rubínovou až purpurově červenou barvou s fialovými nádechy. Jeho vůně je výrazná, ovocná s kořenitými aromaty.
Svěží cuvée Ryzlinku rýnského a Sylvánského zeleného z mimořádného ročníku 2022 se představuje žlutozelenou barvou.
Baloun Svatovavřinecké 2017 pozdní sběr je plné a harmonické červené víno s jemnými tóny třešní a koření. Vyniká vyváženou kyselinkou a sametovou texturou, což jej činí ideálním...
Plné excelentní víno z vyzrálých hroznů se světležlutou barvou se zelenkavými okraji.
Víno s rubínovou až purpurově červenou barvou s fialovými nádechy.Jeho vůně je výrazná, ovocná s kořenitými aromaty.
Příjemné moderní víno vhodné ke každodennímu pití a nejen v letním období.
Suché červené víno s nádhernou rubínovou barvou s fialovými odlesky.
Suché červené víno, harmonické s nádechem třešní.
Barva vína je lehce růžová s oranžovými odlesky, připomínající tence nakrájené plátky lososa.