Vinařství Košut
Rodinné vinařství Košut hospodaří na téměř 30 hektarech vinic ve Slovácké podoblasti - v tratích kolem Moravské Nové Vsi a Prušánek. Vede ho dvojice bratrů Luděk a Jaroslav Košutovi, absolventi vinařské školy ve Valticích a Mendelovy univerzity v Brně, a jejich vína patří k tomu nejlepšímu, co dnes Slovácko nabízí. Typický je pro ně čistý ovocný projev a pěstovaná aromatika - výborně jim jde Pálava, Ryzlink rýnský, Sauvignon i Tramín červený. U nás najdete pozdní sběry, výběry z hroznů i výběry z bobulí, k tomu růžové André a perlivé Temetum Fríz. Prohlédněte si další moravská vína nebo česká a moravská vína celkem.
Časté dotazy o vinařství Košut (8 otázek)
Vinařský statek s výrobou a prodejem najdete na adrese Hlavní 89, Moravská Nová Ves. Vinice o rozloze zhruba 30 hektarů leží v katastrech Moravské Nové Vsi a Prušánek ve Slovácké vinařské podoblasti. Archivní a degustační sklepy má vinařství v malebné sklepní uličce Nechory u Prušánek.
Nejjistější vstup je Pálava - aromatická, s tóny růže, medu a broskve, v polosladkém provedení potěší skoro každého. Kdo má rád suchá vína, ať sáhne po Ryzlinku rýnském nebo Sauvignonu. Z červených je nejpřístupnější Rulandské modré.
Jde o přívlastky podle cukernatosti hroznů při sklizni. Pozdní sběr (min. 19 °NM) dává svěží, vyvážená vína. Výběr z hroznů (min. 21 °NM) je koncentrovanější a plnější. Výběr z bobulí (min. 24 °NM) vzniká z ručně vybíraných nejzralejších bobulí - bývá polosladký až sladký a nejdéle vydrží v archivu.
Temetum Fríz je perlivé víno od Košutů - polosuché, lehké a svěží, s jemnou perlivostí. Skvěle funguje jako aperitiv, k lehkým předkrmům nebo na letní posezení. Další bublinky najdete v kategorii šumivá vína.
Pálava a Tramín červený sednou k asijské kuchyni, zrajícím sýrům a paštikám. Ryzlink rýnský a Sauvignon jsou klasika k rybám, kozímu sýru a salátům. Rulandské šedé a Chardonnay zvládnou drůbež i smetanové omáčky. Cabernet Sauvignon, Merlot a Rulandské modré patří k hovězímu, zvěřině a grilovanému masu.
Svěží bílá vína (Sauvignon, Müller Thurgau, Ryzlink) jsou nejlepší do 2-3 let od sklizně, kdy mají nejvíc ovoce. Výběry z bobulí a Pálava snesou 5 i více let. Červená vína z dobrých ročníků se v klidném a chladném sklepě dál zlepšují. Skladujte vleže při 10-14 °C.
Ano, vinařství pravidelně boduje na tuzemských i mezinárodních soutěžích a přehled aktuálních medailí zveřejňuje na svém webu. Konkrétní ocenění se liší ročník od ročníku, proto je najdete vždy u jednotlivých vín v popisu produktu.
Ano, aktuální ročníky držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého vína výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Ochutnat a koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Elegantní víno s jiskrně zlatavou barvou. Pěkná ovocitá vůně, která je velmi bohatá a medově oblá s lipovými nádechy.
Velmi oblíbené extraktivní lahodné víno zlatavé barvy. Příjemně aromatická vůně s jemnou muškátově-medovou aromatikou a lehkým podtónem kořenitosti, která se snoubí s plnou...
Extraktivní příjemné svěží víno nazlátlé barvy. Jemná aromatická medově vanilkovokořenitá vůně, s plnou svěží chutí domácího a exotického ovoce a s velmi dlouhou dochutí.
Plné víno s příjemnou světle žlutou barvou. Jemná aromatická vůně černého rybízu s nedozrálou broskví. V chuti plné s minerálně citrusovým vjemem.
Doporučujeme k předkrmům, měkkým sýrům a kompotům. Podávejte při teplotě 10 - 12 °C.
Příjemně svěží plné víno, krásné nazlátlé barvy. Ve vůní decentní aroma citrusového ovoce s jemným nádechem vanilky přecházející v ovocné tóny kandovaného ovoce.
Plné víno s příjemnou světle žlutou barvou. Jemná aromatická vůně černého rybízu s nedozrálou broskví. V chuti plné s minerálně citrusovým vjemem.
Příjemně svěží víno s jemným perlením a jemně světlé barvy. Citrusová vůně s neobyčejně osvěžující chutí. Cuvée s pinotových odrůd s kapkou muškátu. Dosyceno oxidem uhličitým.
Plné extraktivní víno rubínové až cihlově červené barvy s typicky cihlovými okraji. Ve vůni jsou hořkomandlové a ovocné tóny připomínající sušené švestky nebo mletou papriku...
V chuti je sametově jemné, s nižšími tříslovinami, což dává lehkost a eleganci. Ovocný profil zahrnuje třešně, maliny a špetku černého rybízu, s příjemnou kyselinkou.
V chuti harmonické, nasládlé po medovém cukru, se svěží kyselinkou, se šťavnatostí a energií mládí.
Víno zlatožluté až zlatavá barvy se slunečními odlesky. Ve vůni přitažlivé intenzivně odrůdové s medovostí a tóny tropického ovoce. Chuť plná, harmonická, krásně vyvážená, s...
Víno krásné jemně růžové barvy. Velmi krásná a bohatá vůně drobného lesního ovoce, v příjemné kombinaci domácích jahod a vyzrálých malin, které přechází i do chuti vína.
Víno granátově červené barvy s typicky hnědým opalizujícím odleskem.