Vinicola

Primitivo di Manduria Riserva "Miorè" je vyráběno ze 100% autochtonních hroznů.

Výrazné červené víno z jižní Itálie s bohatou chutí a typickým středomořským charakterem.

Vápenaté původu, bohatý na železo a oxidy hliníku (typický salentský červené půdy).

Okamžité lisování a odkapávání hroznů. Mošt prochází procesem kvašení v termoklimatizovaných nádržích při velmi nízké teplotě (13-16 °C)  

Karbonátového vápencového původu, bohatý na oxidy železa a hliníku (typické salentské červené půdy).

Vápenaté původu, bohatý na železo a oxidy hliníku (typický salentský červené půdy).  

Karbonátového vápencového původu, bohatý na oxidy železa a hliníku (typické salentské červené půdy).