Znovín Znojmo
ZNOVÍN Znojmo patří k největším a nejznámějším vinařstvím v Česku a hospodaří ve znojemské podoblasti, nejzápadnější a nejchladnější části moravského vinařství. Právě chladnější klima je důvod, proč zdejší vína mívají výraznější kyselinku, svěžest a čistý ovocný projev - a proč se tu daří aromatickým bílým odrůdám lépe než kdekoli jinde na Moravě. Vinařství sídlí v Šatově a jeho vinice leží mimo jiné v Národním parku Podyjí, v tratích s poetickými jmény jako Z Pekla, Šobes nebo Kraví hora. Šobes patří k nejstarším vinicím v Evropě - víno se tam pěstuje pravděpodobně od dob Římanů. U nás najdete velmi širokou nabídku: Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský i vlašský, Sauvignon, Muškát moravský, Tramín červený, Rulandské bílé i modré, Chardonnay, Neuburské, Hibernal, Johanniter, André, Frankovku, Svatovavřinecké, klarety, sekty i řadu De Luxe a praktické 0,187 l. Prohlédněte si další moravská vína.
Časté dotazy o Znovín Znojmo (8 otázek)
Je nejchladnější z moravských podoblastí, což prodlužuje zrání hroznů a zachovává kyselinku. Vína bývají svěží, aromatická a čistá. Klasikou je Veltlínské zelené s pepřovým podtónem, dále Ryzlink rýnský a Sauvignon.
Jedna z nejstarších vinic v Evropě, ležící na skalnatém ostrohu v Národním parku Podyjí nad meandrem řeky Dyje. Víno se tam podle archeologických nálezů pěstovalo už v době Římanů. Poloha s extrémním osluněním dává vínům mimořádnou koncentraci.
Víno originální certifikace - přísnější systém než přívlastky. Víno musí být z vymezené oblasti, z povolených odrůd a projít degustační komisí, která posoudí, jestli skutečně vyjadřuje charakter Znojemska. Je to česká obdoba francouzského apelačního systému.
PIWI odrůdy - nové kříženci odolní vůči houbovým chorobám, které vyžadují výrazně méně postřiků. Hibernal chutná podobně jako Sauvignon, Johanniter jako Ryzlink. Jsou to udržitelnější alternativy klasických odrůd.
Klaret se lisuje z modrých hroznů bez nakvášení - výsledkem je víno bílé barvy z modré odrůdy. Rosé se krátce nakvašuje, takže získá růžovou barvu. Klaret bývá svěžejší a jemnější.
Ze suchých bílých Veltlínské zelené nebo Ryzlink vlašský. Kdo má rád aromatická vína, ať sáhne po Muškátu moravském nebo Tramínu červeném. Z červených je nejpřístupnější Svatovavřinecké nebo André.
Je to jedna sklenka - praktická na cesty, piknik, do vlaku nebo jako welcome drink na akcích, kde nechcete otevírat celou lahev. Vedeme v ní Veltlínské zelené, Müller Thurgau i Svatovavřinecké.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Víno se vyznačuje příjemnou vůní po třešních nebo čokoládě. Po ochutnání potěší svůdná sladkost, líbivá tříslovina a sametově hladká dochuť.
Víno má dlouhou dochuť. Vychutnejte si jej k vepřovému masu, kvalitním sýrům i těstovinám. Má skvělé předpoklady k archivaci.
Suché bílé víno s nižším obsahem kyselin.
Suchý, bílý sekt 2x oceněný v mezinárodních soutěžích.
Polosladký, bílý sekt z Vetlínského zeleného, 2x oceněný na mezinárodních soutěžích vín.
Nechte se okouzlit Neuburským z Pekla s lákavou vůní jarních narcisů, zralého zahradního ovoce a opojného květu akátu.
Sladší, svěží růžový sekt vyrobený jako claret z červené odrůdy Zweigeltrebe.
VOC Znojmo – víno originální certifikace. Výjimečně aromatická vybraná vína, při jejichž výběru se upřednostňuje originalita a původ vína, tedy Terroir.
Pohlaďte své smysly a ochutnejte toto hladké Svatovavřinecké z naší krásné viniční tratě Dívčí vrch.
Hledali jste suchý Tramín, preferujete nižší zbytkový cukr? Pak jste tu správně. Ve vůni objevíte marcipán, narcisy, med.
Ve vůni i chuti naleznete širokou škálu ovocných tónů doplněných praženými mandlemi a vypečenou kůrkou chleba.
Ochutnejte novinku našeho sortimentu, kterou je panenské víno odrůdy Johanniter.
Ve vůni hledejte tóny tropického ovoce a akátového medu. V ústech zaznamenáte chuť připomínající kompotované meruňky, pomelo nebo červený grep. Oceníte jeho plnost,...
Nalijte si skleničku a nechte se unést vůní po vypečené kůrce chleba a vyzrálém zahradním ovoci. V chuti ucítíte ryngle, broskve, jemnou medovost, chlebovinku a v závěru lehký...
Ochutnejte atraktivní Muškát moravský, který ve skvělém ročníku 2021 vyzrál do přívlastku pozdní sběr. Jistě vás okouzlí.
Moderní, svěží, přirozeně zcela suchý sekt vyrobený tradiční metodou kvašením v lahvi z odrůdy Chenin blanc.
Svatomartinský vavřinec naznačuje, že je na co se z ročníku 2025 těšit. Užijte si toto bohaté a hravé víno, které je příjemně ovocné a atraktivní ve vůni i chuti.
Víno je příjemně svěží a šťavnaté. Potěší pestrost a dravost vůní a chutí, ve kterých můžete hledat tropické ovoce, citrusy jako jsou limetky, pomelo a červený grep. Celkový...
Ochutnejte Müller Thurgau z Tasovic z viniční tratě Kamenný vrch. Víno vás hned při prvním doušku potěší svou komplexností, svěžestí a bohatostí aromatických i chuťových projevů.
Nechte se okouzlit sametově hladkým Zweigeltrebe z ročníku 2021. Jistě vás při prvním seznámení zaujme tmavě fialovou barvou i vůní po sladkém dřevu, koření a povidlech.
Je líbivý, svěží, šťavnatý a hned na první přivonění vás zaujme vůní připomínající tropické ovoce a citrusy.
Ochutnejte Robus z ročníku 2019 z odrůdy Rulandské modré. Hrozny vyzrály na proslulé vinici U tří dubů. Víno je ušlechtilé, elegantní, robustní a celkový dojem podtrhuje hladká...