Znovín Znojmo, Strana 3
ZNOVÍN Znojmo patří k největším a nejznámějším vinařstvím v Česku a hospodaří ve znojemské podoblasti, nejzápadnější a nejchladnější části moravského vinařství. Právě chladnější klima je důvod, proč zdejší vína mívají výraznější kyselinku, svěžest a čistý ovocný projev - a proč se tu daří aromatickým bílým odrůdám lépe než kdekoli jinde na Moravě. Vinařství sídlí v Šatově a jeho vinice leží mimo jiné v Národním parku Podyjí, v tratích s poetickými jmény jako Z Pekla, Šobes nebo Kraví hora. Šobes patří k nejstarším vinicím v Evropě - víno se tam pěstuje pravděpodobně od dob Římanů. U nás najdete velmi širokou nabídku: Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský i vlašský, Sauvignon, Muškát moravský, Tramín červený, Rulandské bílé i modré, Chardonnay, Neuburské, Hibernal, Johanniter, André, Frankovku, Svatovavřinecké, klarety, sekty i řadu De Luxe a praktické 0,187 l. Prohlédněte si další moravská vína.
Časté dotazy o Znovín Znojmo (8 otázek)
Je nejchladnější z moravských podoblastí, což prodlužuje zrání hroznů a zachovává kyselinku. Vína bývají svěží, aromatická a čistá. Klasikou je Veltlínské zelené s pepřovým podtónem, dále Ryzlink rýnský a Sauvignon.
Jedna z nejstarších vinic v Evropě, ležící na skalnatém ostrohu v Národním parku Podyjí nad meandrem řeky Dyje. Víno se tam podle archeologických nálezů pěstovalo už v době Římanů. Poloha s extrémním osluněním dává vínům mimořádnou koncentraci.
Víno originální certifikace - přísnější systém než přívlastky. Víno musí být z vymezené oblasti, z povolených odrůd a projít degustační komisí, která posoudí, jestli skutečně vyjadřuje charakter Znojemska. Je to česká obdoba francouzského apelačního systému.
PIWI odrůdy - nové kříženci odolní vůči houbovým chorobám, které vyžadují výrazně méně postřiků. Hibernal chutná podobně jako Sauvignon, Johanniter jako Ryzlink. Jsou to udržitelnější alternativy klasických odrůd.
Klaret se lisuje z modrých hroznů bez nakvášení - výsledkem je víno bílé barvy z modré odrůdy. Rosé se krátce nakvašuje, takže získá růžovou barvu. Klaret bývá svěžejší a jemnější.
Ze suchých bílých Veltlínské zelené nebo Ryzlink vlašský. Kdo má rád aromatická vína, ať sáhne po Muškátu moravském nebo Tramínu červeném. Z červených je nejpřístupnější Svatovavřinecké nebo André.
Je to jedna sklenka - praktická na cesty, piknik, do vlaku nebo jako welcome drink na akcích, kde nechcete otevírat celou lahev. Vedeme v ní Veltlínské zelené, Müller Thurgau i Svatovavřinecké.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vychutnejte si atraktivní rosé z odrůdy Zweigeltrebe a užijte si jeho projev po tropickém ovoci a smetaně.
Nechte se unést růžovým vínem z odrůdy Frankovka z ročníku 2022. Na první přivonění vás zaujme opojná vůně lesních jahod.
Nechte se okouzlit Sauvignonem z vinice Kamenný vrch v Tasovicích. Po přivonění ucítíte typickou vůni angreštu přecházející do tónů tropického ovoce. V ústech je čisté, svěží, s...
