Zonin
Zonin je největší italské rodinné vinařství - rodina hospodaří od roku 1821, dnes už sedmou generací, a vlastní usedlosti v devíti italských regionech od Benátska po Sicílii. Nejznámější je proseccem, kde patří k největším producentům na světě. Značka stojí i za proseccem Kylie Minogue, které se stalo jedním z nejprodávanějších celebritních vín vůbec. U nás najdete Prosecco Frizzante, Prosecco DOC, Kylie Minogue Prosecco DOC, Primitivo, Ripasso a Amarone. Prohlédněte si další prosecca.
Časté dotazy o Zonin (7 otázek)
Valpolicella „převařená“ na matolinách z Amarone. Po vylisování Amarone zůstanou slupky plné cukru a barviva - mladá Valpolicella se na nich nechá znovu prokvasit a získá víc těla, alkoholu a hloubky. Říká se mu „malé Amarone“.
Jedno z nejcennějších italských vín. Hrozny se nechají několik měsíců zavadnout na rohožích (appassimento), takže se zkoncentruje cukr. Výsledkem je hutné suché víno se 15-16 % alkoholu s tóny sušených třešní, čokolády a tabáku.
Tlak v lahvi. Spumante má víc než 3 bary - plnohodnotné šumivé víno s korkem a košíkem. Frizzante má 1-2,5 baru, perlí jemněji. Frizzante je lehčí a pije se snáz.
Prosecco DOC, které vzniká ve spolupráci se zpěvačkou a které Zonin vyrábí. Patří k nejprodávanějším celebritním vínům na světě - a na rozdíl od většiny podobných projektů má za sebou skutečného velkého producenta.
Apulská modrá odrůda, geneticky totožná s kalifornským Zinfandelem. Dává tmavá, plná vína s vysokým alkoholem a tóny švestek, sušených fíků a koření.
Vychlazené na 6-8 °C, v úzké sklenici. Pije se mladé - prosecco se nearchivuje. Do Aperol Spritzu, Huga a Bellini. Recepty najdete v sekci koktejly a recepty.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
