BONBONIERA LINDT HOCHFEIN PRALINES 120G

Detailní popis produktu

Tajemství čokolády Lindt spočívá nejen v umění švýcarských Mistrů čokolády, které pilují k dokonalosti již od roku 1845. Jde zejména o celý proces výroby čokolády. Prvním krokem je výběr, pražení a zpracování kakaových bobů, z nichž nezaměnitelné chuťové kombinace vznikají. Důraz je kladen na fermentaci kakaa, pražení podle tradiční utajované metody i na míchání bobů optimálním poměrem.Rozhodující je rovněž tzv. conching neboli převratný způsob míchání a tření v unikátních strojích. Právě díky tomuto procesu je čokoláda Lindt tak jemná a rozplývající se v ústech.