FASSBIND VIEILLE POMME 0,7L
Kód: 28984Detailní popis produktu
Fassbind Vieille Pomme je jemný destilát ze zcela zralého ovoce (jablek), který je po celá léta skladován v dřevěném sudu a vyroben podle tradičního domácího receptu. Samotné výrobě této skvělé jablkovice předchází velmi pečlivý výběr ovoce. Všechny plody musí být dokonale zralé a bez jakékoliv známky napadení či hniloby. Destilace probíhá velmi pomalu a destilát je poté uložen do dubových sudů, kde zraje 10 - 18 měsíců. Roční odpařování (tzv. andělský podíl) činí přibližně 2-4% ročně. Dubové sudy pojmou 220 litrů a používají se maximálně 3-4krát, vždy po důkladné revizi. Po ukončení zrání je destilát podroben následnému zušlechťování. Jedná se především o přídavek čistě přírodního výtažku ze sušených jablek. Tento proces probíhá v dřevěných kádích, do kterých se navíc přidávají také sušené jablka.Tato tzv." dosage" výsledný produkt zjemňuje, dodává mu jemnou sladkost a ohebnost, harmonickou chuť a především z něj činí produkt na našem trhu naprosto unikátní a nenapodobitelný. U firmy Fassbind, od jejího založení v roce 1846 ve švýcarském kantonu Schwyz, je alfou omegou její oddanost tradici a vášeň pro solidní práci při destilaci podle metody bain-marie. Tajemství čistoty a plného přírodního aroma jejích destilátů, vyráběných výhradně z ovoce nakupovaného od domácích švýcarských ovocnářů, jsou předávány pečlivě z jedné generace na druhou. Vysoká kvalita samotných destilátů je dále umocňována ušlechtilým sklem, v němž jsou dodávány na světový trh.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Jablkovice |
---|---|
Dárkové balení: | Ne |
Vhodné pro zasílání přepravcem: | Ano |
Objem: | 0.7 |
Zboží lze očekávat: | 7.10.2024 |
Kusů v balení: | 6 |
EAN: | 7610224202376 |
Cena za měrnou jednotku: | 1 785.71 / 1 litr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.