Hennessy
Hennessy je největší koňakový dům na světě - vyrábí zhruba 40 % veškerého koňaku na planetě. Založil ho roku 1765 irský důstojník Richard Hennessy, který sloužil ve francouzské armádě a v Cognacu zůstal. Rodina Hennessy dům vede dodnes - současný master blender pochází z rodiny Fillioux, která tuto roli zastává už osm generací nepřetržitě od roku 1800. Dům drží v zásobě přes 350 000 sudů a jeho degustační komise se schází každé ráno. U nás najdete V.S, V.S.O.P, X.O, prestižní X.X.O, Richard Hennessy i legendární Paradis. Podívejte se na další koňaky nebo brandy a koňak.
Časté dotazy o Hennessy (8 otázek)
Označují minimální stáří nejmladšího destilátu ve směsi. V.S (Very Special) minimálně 2 roky, V.S.O.P (Very Superior Old Pale) minimálně 4 roky, X.O (Extra Old) minimálně 10 let. X.X.O (Extra Extra Old) je novější kategorie od 14 let výš. V praxi bývají skutečná stáří výrazně vyšší.
Koňak je brandy, ale s přísnými pravidly. Musí pocházet z oblasti Cognac ve Francii, být vyroben z určených odrůd (hlavně Ugni Blanc), dvakrát destilován v měděném kotli a zrát minimálně dva roky v limousinských nebo tronçaiských dubových sudech. Brandy je obecný pojem pro destilát z vína.
V.S zvládne i míchání - v USA je populární Hennessy s ginger ale nebo v koktejlu Sidecar. V.S.O.P a výš se pije čistý ve sklenici tulipánového tvaru při pokojové teplotě, aby se otevřelo aroma. Zahřívání sklenice nad plamenem je dnes považováno za faux pas - zabíjí to jemné vůně.
Jsou to vrcholné kupáže domu. Paradis vzniká výběrem z rodinné rezervy a mísí stovky destilátů starých desítky let. Richard Hennessy je pocta zakladateli a obsahuje destiláty staré i přes sto let, včetně těch z 19. století. Obojí patří k nejdražším koňakům na trhu.
Dům vlastní největší zásoby zrajících destilátů na světě - přes 350 000 sudů. To mu umožňuje držet konzistentní chuť napříč desetiletími. Zásadní roli hraje také rodina Fillioux, která už osm generací vybírá destiláty do kupáží a předává si znalosti z otce na syna.
Vestoje, ne vleže - vysoký obsah alkoholu by korek poškodil. V chladu, tmě a stabilní teplotě. Na rozdíl od vína koňak v lahvi dál nezraje, takže ho archivací nevylepšíte. Otevřená lahev vydrží roky, i když po několika letech aroma slábne.
Patří k nejprestižnějším dárkům mezi destiláty vůbec - značku zná každý a lahev působí reprezentativně. V.S.O.P je nejlepší poměr ceny a dojmu, X.O je jistota na velké příležitosti. Podívejte se na dárková balení koňaku.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hennessy VSOP je vyzrálý koňak s elegantní vůní medu a lehkým nádechem koření.
Tento ultra prémiový koňak je ztělesnění 250 let historie, znalostí a umu značky Hennessy.
Hedvábný a strukturovaný, tento cognac se prezentuje na patře tóny připomínajícími broskev a pražené mandle, přičemž ustupuje vynikajícímu závěru. K vychutnání čistě nebo na ledu.
Koňak Hennessy X.X.O byl poprvé vytvořen v roce 1870 spolu s koňakem Hennessy X.O.
Hennessy XO Cognac 0,7l 40% + 6 skleniček je mimořádný koňak vytvořený v roce 1870 Mauricem Hennessym.