Rum s černým pepřem
Černý pepř je konkrétnější a ostřejší podobou pepřové noty. V rumu se projeví jako čerstvě mletý pepř ve vůni i v závěru chuti a bývá typický pro tmavé kořeněné rumy, kde tvoří protiváhu ke karamelu a vanilce.
Najdete ho ale i u vyzrálých kolumbijských a barbadoských rumů, kde vzniká přirozeně a působí jemněji. V obou případech jde o profil, který dělá rum zajímavějším pro pití načisto.
Řazení produktů
Výpis produktů
Premiová verze a tmavší bratr známého spiced rumu.
Nová éra bílých rumů začíná, Captain Morgan White Rum je konečně tady!
Nová éra bílých rumů začíná, Captain Morgan White Rum je konečně tady!
CHUŤ: Sytá chuť po švestkovém džemu, hořké čokoládě a tabáku s kořeněnými tóny chilli, černého pepře a skořice.
Novinka Bacardi Spiced je vyrobena z vybrané směsi rumů, která se staří ve vypálených sudech z amerického dubu, ve kterých dříve zrál bourbon nebo brandy.
Ovládací prvky výpisu
Černý pepř je konkrétnější a ostřejší – připomíná čerstvě mletý pepř. Obecná pepřová nota může zahrnovat i pepř bílý nebo růžový a bývá jemnější. Rozdíl je hlavně v intenzitě.
Doporučujeme Captain Morgan Black Spiced, La Hechicera Reserva Familiar, Bacardi Spiced nebo Captain Morgan White.
Čistý nebo přes led. V koktejlech se pepřová ostrost výborně doplňuje se zázvorovým pivem a colou. Zajímavá je i kombinace s grilovaným masem.
Pro toho, kdo má rád výrazné, ne sladké destiláty. Pokud vám vyhovují kořeněné rumy, černý pepř je jejich přirozeným pokračováním.