Slivovice Budík R. Jelínek 45% 0,7 l
Kód: 471Detailní popis produktu
Slivovice Budík je klasická čirá slivovice vizovické palírny Rudolf Jelínek, která slivovici vyrábí od roku 1894. Poznáte ji na první pohled podle typické lahve Budík a na první doušek podle přirozené švestkové vůně. Hledáte jemnější variantu s medem? Podívejte se na Medovou slivovici Budík nebo na celou řadu Rudolf Jelínek.
Chuťový profil
Co v Budíkovce najdete
- Barva Čirá, bez barvení a bez zrání v sudech.
- Vůně Přirozená švestková vůně s nasládlým aroma pecek, které ale nepřekrývá ovocný charakter.
- Chuť Jemná a středně aromatická. Zrání a tradiční postupy ubírají alkoholu ostrost.
- Síla 45 % - plnohodnotná slivovice, která se pije po malých doušcích.
Jak vzniká
Trojí destilace a tři roky zrání
- Švestkový kvas s peckamiPecky zůstávají v kvasu po celou dobu a předávají slivovici taniny. Odtud pochází typický nasládlý tón pecek ve vůni.
- Trojstupňová destilaceVyzrálý kvas se destiluje třikrát. Každý stupeň destilát dál pročistí a zjemní.
- Tři roky zráníNež se slivovice stočí do lahví, zraje tři roky. Zkušení vizovičtí páleníci ji během zrání průběžně kontrolují.
Láhev Budík: plochá kulatá láhev s vlnitým okrajem patří k nejznámějším lahvím české slivovice. Kromě klasiky v ní Jelínek stáčí i medovou slivovici.
Palírna od roku 1894
Vizovice, New York a zase Vizovice
Páleničářská tradice ve Vizovicích sahá do roku 1585. Firma Rudolf Jelínek vznikla v roce 1894 a slivovici z valašských švestek brzy dostala daleko za hranice Moravy.
- 1934 Rudolf Jelínek začíná vyvážet košer destiláty do USA.
- 1938 Jelínek je druhým největším vývozcem ušlechtilých destilátů na americký trh - za oceán míří přes 2 500 beden slivovice a borovičky.
- 2020 Palírna otevírá v Praze Muzeum slivovice.
Servírování
Jak slivovici podávat
- Při pokojové teplotěTak vynikne švestková vůně naplno. Z mrazáku slivovice ztrácí aroma.
- V malé sklenceÚzká sklenka tvaru tulipánu soustředí vůni. Pijte po malých doušcích.
- Jako dárekLáhev Budík je poznatelná na první pohled. Další tipy najdete v dárkových baleních ovocných destilátů.
Časté dotazy
Je jemná a středně aromatická, s přirozenou švestkovou vůní a nasládlým tónem pecek, který nepřekrývá ovocný charakter. Díky zrání a tradičním postupům nepůsobí ostře ani při 45 %.
Podle etikety tři roky. Zraje jako čirá slivovice, tedy bez sudů, které by jí dodaly barvu. Během zrání ji vizovičtí páleníci průběžně kontrolují.
Vyzrálý švestkový kvas se destiluje třikrát po sobě. Každý stupeň destilát dále pročistí a zjemní. Pecky přitom zůstávají v kvasu po celou dobu a předávají slivovici taniny a typický tón pecek ve vůni.
Při pokojové teplotě, v malé sklence. Jen tak vynikne švestková vůně naplno - vychlazená nebo zmražená slivovice ztrácí aroma. Pijte po malých doušcích.
Klasická Budík je čirá slivovice se 45 % a čistou švestkovou chutí. Medová Budík je likér ze slivovice a lipového medu se 35 % - zlatavá, jemnější a sladší. Obě se stáčejí do stejné lahve Budík.
Vizovická palírna Rudolf Jelínek, založená v roce 1894. Už v roce 1934 začala vyvážet košer destiláty do USA a v roce 1938 byla druhým největším vývozcem ušlechtilých destilátů na americký trh. Další produkty najdete na stránce Rudolf Jelínek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slivovice |
|---|---|
| EAN: | 8595198800553 |
| Dárkové balení: | Ne |
| ? Vhodné pro zasílání běžnými přepravci: | Ano |
| Objem: | 0.7 L |
| Zboží lze očekávat: | 7.10.2026 |
| Externě u dodavatele: | 315 |
| Kusů v balení: | 6 |
| EAN: | 8595198800553 |
| Cena za měrnou jednotku: | 628.57 / 1 litr |
| Min. cena za 30 dnů: | 440.00 Kč |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
|---|---|
| Adresa : | Razov 472, 763 12 Vizovice, Česká republika |
| E-mail : | info@rjelinek.cz |