Dornfelder 2022 pozdní sběr, Karel Průša Vinařství na Soutoku 0,75l

Detailní popis produktu

Víno je typicky tmavě granátové barvy. Ve vůni i chuti dominují tóny tmavého lesního bobulového ovoce, ostružin, černých třešní či přezrálého bezu. Chuť je plná, extraktivní, příjemně nasládlá, doplněná šťavnatou kyselinkou. Dochuť je středně dlouhá s jemnými tóny vanilky, ušlechtilého dřeva a kakaa.

Ideální teplota servírování je 14^o až 16^oC. Doporučujeme k výraznějším vyzrálým sýrům, různým druhům tmavšího pečeného masa a grilovaným přírodním steakům. Hodí se skvěle k méně sladkému třešňovému dezertu s hořkou čokoládou a vlašskými ořechy.

Analytické hodnoty

• Celkové kyseliny 6,2 g/l
• Zbytkový cukr 4 g/l
• Bezcukerný extrakt 28,5 g/l
• Alkohol 11,5 %