Monin, Strana 2
Monin je francouzská rodinná firma, bez které by se dnes neobešel snad žádný bar ani kavárna na světě. Založil ji roku 1912 v burgundském Bourges Georges Monin, kterého fascinovaly chutě - začal vyrábět ovocné sirupy, jimiž se dochucovaly nápoje a dezerty. Firma zůstala v rukou rodiny přes sto let a dnes ji vede už třetí generace. Její síla je v šíři: portfolio čítá stovky příchutí a barmani ji berou jako standard, protože sirupy mají konzistentní intenzitu - drink vyjde stejně dnes i za rok. Kromě klasik jako grenadina nebo mandle najdete v naší nabídce i příchutě, které byste jinde hledali marně: okurka, fialka, perník, žvýkačka, dýně, slaný karamel, pistácie, levandule nebo bezinka. K tomu ovocná pyré, limetková šťáva Rantcho, cukrová třtina a dárkové koktejlové a kávové sety. Vedeme balení 0,25 l, 0,7 l a 1 l. Prohlédněte si barové sirupy nebo koktejlové recepty.
Časté dotazy o Monin (7 otázek)
Do koktejlů jako sladká a aromatická složka, do kávy (vanilkové latte, karamelové macchiato), do limonád a ledových čajů a do dezertů. Výhodou proti domácímu sirupu je stálá intenzita - drink vychází pokaždé stejně.
Do koktejlu obvykle 1-2 cl (jedna až dvě barové odměrky), do kávy 1 cl na šálek, do limonády zhruba 2-3 cl na sklenici. Vždycky je lepší začít méně a doladit - sirup se dá přidat, ale ne odebrat.
Sirup je čirý, sladký a aromatický, hlavně dochucuje. Pyré obsahuje rozmixované ovoce, je hustší a dodá drinku tělo i barvu. Do smoothie, daiquiri a bellini se hodí pyré, do klasických koktejlů a kávy sirup.
Koncentrovaná limetková šťáva od Monin. Nahrazuje čerstvou limetku tam, kde je potřeba stálá kyselost a rychlost - v Mojitu, Daiquiri nebo Margaritě. Má výhodu delší trvanlivosti a stálé intenzity, což ocení hlavně provozovny.
Neotevřený vydrží několik let. Po otevření doporučujeme spotřebovat zhruba do 6 měsíců a skladovat v chladu mimo přímé slunce. Vysoký obsah cukru funguje jako konzervant, ale aroma časem slábne. Pyré patří po otevření do lednice.
Do kávy vedou vanilka, karamel, slaný karamel a oříšek. Do koktejlů grenadina, mandle (orgeat), curaçao blue a mojito mint. Sezonně boduje perník a dýně na podzim a Vánoce.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Monin Cloudy Lemonade má svou chuť pouze díky přírodním aromatům, neobsahuje barviva, stabilizátory a umělá ochucovadla.
Lahodná a silná chuť mléčného karamelu. Neuvěřitelně krémovitá, hladká, hutná a chuťově vyrovnaná konzistence.
MONIN Rose se může pochlubit všemi vůněmi a elegantními nuancemi růžového květu, kterými zvýrazní Vaše koktejly a dezerty.
MONIN Lime Rantcho je fantastický koncentrát, který doplní kyselou příchuť do všech klasických koktejlů, jako jsou tradiční gin a tonik, margarity, caïpirinhy a mojita.
Pureé, zhotovené z vybraných zralých plodů s minimálním obsahem 50%.
Dodejte svým drinkům nebo dezertům orientální šmrnc díky Monin Lychee Fruit Mix a jeho sladké, jemně květinové vůni!
Monin liqueur curacao triple sec je likér s 35% alkoholem.
MONIN Pineapple je tou nejsnadnější variantou k ochucení bezpočtu nápojů.
Dejte svým nápojům exotický nádech s PURE by MONIN Mango Maracuja. Ideální pro ochucení vody nebo sody.
Použijte Monin Cinnamon a dodáte svým teplým drinkům nezaměnitelnou vůni.
Ovocná vůně zralých ostružin. Sametová, velice koncentrovaná chuť, přírodního ostružinového výtažku.
Mojito je nyní jasnou hvězdou mezi majiteli amerických barů a restaurací.
Plody černého rybízu v sobě spojují sladkou, mírně nahořklou chuť s temnou barvou.
Připravte si snadný a osvěžující nápoj s příchutí Monin Lemonade MIX v litrové lahvi. Je ideální k přípravě osvěžujících domácích limonád.
Růžový Grapefruit je šťavnaté citrusové ovoce, známé svým sladkým, ovocným aroma.
Barmanský sirup Monin s příchutí ostružin. Bez alkoholu.
Toto pyré z MONIN je dokonalá směs bobulového ovoce. Prvotřídní mix jahod, malin a borůvek.
Pureé, zhotovené z vybraných zralých plodů s minimálním obsahem 50%.
MONIN Tea koncentrát je nenáročný na vybavení, nezabírá místo, dlouhotrvanlivý i bez chlazení a ekonomický.
Monin Jasmine sirup funguje skvěle s čaji, smoothies a všem vašim drinkům dodá velmi osvěžující květinovou příchuť.
Monin Cranberry nabízí dokonale věrný, vyvážený poměr kyselosti a sladkosti zralých brusinek.
Pureé, zhotovené z vybraných zralých plodů s minimálním obsahem 50%.
Pureé, zhotovené z vybraných zralých plodů s minimálním obsahem 50%.
Díky Ananasovému pyré Monin dodáte exotický punc a doslova rozzáříte vaši Piňa Coladu.
Le Fruit z MONIN je jedinečný výrobek, který má dokonalou konzistenci a chuť čerstvě nastrouhaného kokosu.