Monin, Strana 3
Monin je francouzská rodinná firma, bez které by se dnes neobešel snad žádný bar ani kavárna na světě. Založil ji roku 1912 v burgundském Bourges Georges Monin, kterého fascinovaly chutě - začal vyrábět ovocné sirupy, jimiž se dochucovaly nápoje a dezerty. Firma zůstala v rukou rodiny přes sto let a dnes ji vede už třetí generace. Její síla je v šíři: portfolio čítá stovky příchutí a barmani ji berou jako standard, protože sirupy mají konzistentní intenzitu - drink vyjde stejně dnes i za rok. Kromě klasik jako grenadina nebo mandle najdete v naší nabídce i příchutě, které byste jinde hledali marně: okurka, fialka, perník, žvýkačka, dýně, slaný karamel, pistácie, levandule nebo bezinka. K tomu ovocná pyré, limetková šťáva Rantcho, cukrová třtina a dárkové koktejlové a kávové sety. Vedeme balení 0,25 l, 0,7 l a 1 l. Prohlédněte si barové sirupy nebo koktejlové recepty.
Časté dotazy o Monin (7 otázek)
Do koktejlů jako sladká a aromatická složka, do kávy (vanilkové latte, karamelové macchiato), do limonád a ledových čajů a do dezertů. Výhodou proti domácímu sirupu je stálá intenzita - drink vychází pokaždé stejně.
Do koktejlu obvykle 1-2 cl (jedna až dvě barové odměrky), do kávy 1 cl na šálek, do limonády zhruba 2-3 cl na sklenici. Vždycky je lepší začít méně a doladit - sirup se dá přidat, ale ne odebrat.
Sirup je čirý, sladký a aromatický, hlavně dochucuje. Pyré obsahuje rozmixované ovoce, je hustší a dodá drinku tělo i barvu. Do smoothie, daiquiri a bellini se hodí pyré, do klasických koktejlů a kávy sirup.
Koncentrovaná limetková šťáva od Monin. Nahrazuje čerstvou limetku tam, kde je potřeba stálá kyselost a rychlost - v Mojitu, Daiquiri nebo Margaritě. Má výhodu delší trvanlivosti a stálé intenzity, což ocení hlavně provozovny.
Neotevřený vydrží několik let. Po otevření doporučujeme spotřebovat zhruba do 6 měsíců a skladovat v chladu mimo přímé slunce. Vysoký obsah cukru funguje jako konzervant, ale aroma časem slábne. Pyré patří po otevření do lednice.
Do kávy vedou vanilka, karamel, slaný karamel a oříšek. Do koktejlů grenadina, mandle (orgeat), curaçao blue a mojito mint. Sezonně boduje perník a dýně na podzim a Vánoce.
Ano, hlavní varianty držíme skladem s rychlou expedicí - dostupnost a cenu vidíte u každého produktu výše. Doprava od 99 Kč, přes 5 000 odběrných míst. Koupit můžete i osobně v naší prodejně v Praze-Uhříněvsi.
Řazení produktů
Výpis produktů
MONIN Pear se vyznačuje lahodnou chutí zralé hrušky Williams (většinou velmi sladká a aromatická).
Monin Créme Bruléé snoubí prvky připáleného karamelu se silným vanilkovým základem.
Přidejte do svých drinků svěží příchuť máty bez cukru. Tato příchuť přináší intenzivní vůni a chuť mátového listu, která dodá vašim nápojům osvěžující twist. Perfektní pro...
Mix sladkých broskví a jemných meruněk bez přidaného cukru. Skvělá příchuť do vody nebo sody.
Jabuticaba - vyslovujeme ,,džabutykaba" - je díky své chuti a podobě často nazývána Brazilský hrozen a zaujme především milovníky exotiky.
Krvavý pomeranč je odrůda pomeranče, která získala své označení podle purpurově krvavé barvy své dužiny.
Sami objevte, jak všestranný Monin Apple Sirup dokáže dodat chuť nejrůznějším drinkům!
Barmanský sirup Monin s příchutí lískových oříšků. Bez alkoholu.
Je jen málo druhů ovoce, které by v posledních letech získaly tak ohromnou popularitu jako Rakytník.
Monin Cherry Purrée vám dá jedinečnou příležitost ke hrám s barvami a konzistencí drinku díky krásné kombinaci rudé a růžové.
Obzvláště oblíbený je MONIN RASPBERRY v krátkých sklenicích s kapkou limetkové šťávy a přiměřenou mírou vodky.
Rebarborové Pyré je dokonalým doplněním existující řady. Typické nakyslé ovocité chuti vděčí rebarbora za svou popularitu především mezi cukráři a šéfkuchaři.
Dopřejte Vašim drinkům dokonalou osvěžující chutˇ zralého kiwi, jeho barvu a konzistenci, kterou jim dodáte díky MONIN Kiwi fruit pyré.
Apple Pie je celosvětově proslulý dezert a pro Brity dost možná již po staletí ten vůbec nejoblíbenější.
Ledový čaj byl poprvé podáván v roce 1904 na světové výstavě v ST.Louis, jedním z majitelů čajové plantáže, který hledal osvěžující nápoj pro horké, letní dny. Od tohoto dne,...
Probuďte své chuťové buňky, je tady křehká osvěžující chuť zeleného jablka z Jablečného Pureé Monin!
Banány pro MONIN Banana Fruit jsou sklízeny v plné zralosti, proto je MONIN Banana Fruit ideálním způsobem, jak si užít jeho hutnou textúru a aromatickou chuť v nespočtu nápojů.
Monin sirupy - profesionální barmanské sirupy, součást každého dobrého baru, chuť a aroma koktejlů a ochucených káv.
Monin Yuzu Purée, trpce kyselé se smyslnou citrusovou vůní, dá jedinečnou, nezapomenutelnou, osvěžující chuť Vašim koktejlům.