Cask strength
Cask strength a barrel strength označují whisky lahvovanou v síle, kterou má v sudu, nebo velmi blízko této hodnotě, bez běžného naředění na standardních 40–46 %. Taková plnění mívají vyšší obsah alkoholu a koncentrovanější chuť.
Sudová síla
Je rozdíl mezi cask strength a barrel strength?
V běžném používání jde o synonyma. „Cask“ je častější u skotské whisky, „barrel“ u americké whiskey. Přesné procento alkoholu se liší podle sudu, délky zrání, podmínek ve skladu a pravidel konkrétního výrobce.
- Vyšší ABVSudová síla často přesahuje 50 %, ale nemá jednu univerzální hodnotu.
- KoncentraceChuť a aroma mohou působit výrazněji než u standardně ředěného plnění.
- Voda podle chutiNěkolik kapek vody může snížit ostrost alkoholu a otevřít další aroma.
Vždy zkontrolujte etiketu: rozhodující je konkrétní údaj ABV, nikoli pouze marketingový název edice.
Jack Daniel's Barrel Strength
Jack Daniel's nabízí vybraná plnění Single Barrel také v barrel strength. Protože pocházejí z jednotlivých sudů, může se síla i chuť mezi šaržemi lišit. Prohlédněte si Jack Daniel's Barrel Strength, běžněji silný Single Barrel nebo celou nabídku značky.
Časté dotazy
Neexistuje jedna pevná hodnota. Často jde o více než 50 % alkoholu, ale výsledná síla závisí na sudu a konkrétním plnění.
Je to otázka chuti. Začněte malým douškem a případně přidávejte čistou vodu po kapkách, dokud vám poměr síly a aroma nebude vyhovovat.