Mátový rum
Máta a rum tvoří jednu z nejznámějších dvojic v barmanském světě – bez ní by neexistovalo mojito. V samotném rumu se mátová nota objevuje jako chladivá, zelená svěžest, nejčastěji u bílých a agricole rumů, kde není překrytá dřevem ze sudu.
Rum s vlastní mátovou stopou je do mojita ideální, protože chuť čerstvé máty podpoří místo toho, aby s ní soupeřil. Funguje ale i v jednoduchých letních drincích s tonikem a limetkou.
Řazení produktů
Výpis produktů
Macerací vanilky, koření a dřeva vzniká kořenitý agricole rum Lady Blue. V chuti ucítíte perník, mátu s dřevitým popcornovým závěrem.
Ron Compañero Elixir Extra - pomeranč potkává čokoládu. Experimentální mix dvou nejoblíbenějších rumů Compañero definuje tuto limitovanou edici – Compañero Elixir Extra.
Objevte jedinečný rum R. Lady Blue z dílny Labordonnais, který okouzlí nejen svou nezaměnitelnou chutí, ale i elegantním vzhledem.
Poctivý bílý agricole čerstvé máty, lehké zemitosti, bílého ovoce a tmavého cukru.
Název Duppy Share odkazuje na duppies, temné karibské duchy, kteří jsou známí svou neovladatelnou láskou k rumu.
Ovládací prvky výpisu
Chladivou, zelenou svěžest v chuti i ve vůni. Vzniká přirozeně při destilaci, nejčastěji u lehkých rumů. Blízké chutě jsou bylinkový rum a rum s meduňkou.
Doporučujeme mauricijský Labourdonnais Lady Blue, Companero Elixir Extra, The Duppy Share XO nebo Mauricia Création.
Lehký bílý rum, ideálně s vlastní bylinnou notou – ta mátu podpoří místo aby ji přebila. Tmavý rum se nehodí. Víc o výběru píšeme u limetkového rumu.
Přes led s lístkem máty a sodou, nebo v mojitu. Chladivá svěžest funguje hlavně v létě. Čistý se pije spíš výjimečně.