Rum s javorovým sirupem
Javorový sirup je jemnější a dřevitější než karamel – v rumu se projeví jako měkká, kulatá sladkost s náznakem dřeva a pražených oříšků. Vzniká přirozeně při zrání v americkém dubu, kde se cukry ze dřeva potkávají s vanilkou.
Je to profil, který dělá rum příjemně pitelným, aniž by působil přeslazeně. Nejčastěji doprovází pekanové a máslové tóny, takže se s ním setkáte u vyzrálých venezuelských a dominikánských rumů.
Řazení produktů
Výpis produktů
Rum, který netřeba představovat. Absolutní šampion, co se oblíbenosti týče.
Ron Esclavo Gran Reserva Overproof je prémiový rum s vyrobený z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, který zrál v tropickém podnebí Dominikánské republiky.
Sladký venezuelský rum s ovocnou chutí zrající v průměru 12 let.
Diplomatico Reserva Exclusiva je směsí rumů vyrobených jenom na pot still destilačních zařízeních a zrajících v průměru 12 let.
Skvělý rum, původně určený jen pro námořnictvo, dostupný všem.
Ovládací prvky výpisu
Měkkou, dřevitě sladkou chuť s náznakem pražených oříšků. Vzniká přirozeně při zrání v americkém dubu. Blízké chutě jsou pekanový ořech, karamel a máslové tóny.
Čistý nebo přes led. Skvěle se doplňuje s pekanovým koláčem, palačinkami a kávou. Do koktejlů se hodí méně.