Rum s kardamomem
Kardamom je nejexotičtější z klasických koření a v rumu se to projeví – přináší citrusově kořeněnou svěžest s lehce mentolovým dozvukem, která je jinde v destilátech vzácná. Nejčastěji ho najdete u kořeněných rumů, kde doplňuje skořici a hřebíček.
Pozor na pravopis: česky se správně píše kardamom, i když se často setkáte i s tvarem kardamon. Obojí označuje totéž koření z indické rostliny, jehož semínka patří k nejdražším na světě.
Řazení produktů
Výpis produktů
Demon’s Share neboli démonská daň představuje tu nejlepší část rumu, který vyrábí veselí démoni Panamy. Jde o rum z melasy, který vzniká v Panamě.
Prémiový výběr rumů z Karibiku, který z El Clásico vytváří unikátní zážitek a povznáší tak práci mistrů destilatérů na další úroveň. Teď navíc doplněný o slaný karamel!
Old Bert Kingston Spiced Recipe No. 140 je prvotřídní lihovina vyrobená z jamajského kotlíkového rumu.
Prémiový výběr rumů z Karibiku, které z El Clásico Elixiru vytváří unikát.
Rum EL Clasico Elixir je unikátně jemný, kořenitý a lehce nasládlý rumový blend.
Ovládací prvky výpisu
Citrusově kořeněnou svěžest s lehce mentolovým dozvukem. U kořeněných rumů jde o přidané koření. Blízké chutě jsou hřebíček a anýz.
Doporučujeme El Clásico Salted Caramel, Old Bert Kingston Spiced nebo El Clásico Elixír.
Spisovně česky kardamom, i když tvar kardamon se běžně používá a slovníky ho připouštějí. Jde o semena indické rostliny z čeledi zázvorovitých, takže má blízko i k zázvoru.
V zimě horký v grogu nebo čaji, kde kardamom vynikne. Po zbytek roku přes led. Skvěle funguje i v kávě.